Celerová polévka s modrým sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks celer větší bulva
    • 2
      ks brambory
    • 1
      lžíce řepkový olej
    • 1
      ks cibule
    • 1,5
      l zeleninový vývar
    • 1
      ks řapíkatý celer 1 stvol
    • 1
      lžička muškátový květ
    • 1
      lžička kmín
    • sůl na dochucení
    • pepř mletý na dochucení
    • semínka (mix) k podávání
    • sýr s modrou plísní k podávání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji orestujte najemno nakrájenou cibuli, přidejte nahrubo nastrouhaný celer a na menší kousky nakrájené brambory. Zalijte vývarem, okořeňte kmínem a muškátem, osolte a opepřete.
2
Asi po 10 minutách přidejte na kousky nakrájený řapíkatý celer a nechte ještě 5 minut vařit.
3
Odstavte a rozmixujte na hladký krém. Ozdobte celerovou natí, mixem semínek a rozdrobeným modrým sýrem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Emko01
    Emko01 |

    23. 9. 2017 18:40

    Výborná polévka :) Zasytí

  • Petr Pelčák Veliková 235
    Petr Pelčák Veliková 235 |

    19. 6. 2013 11:39

    Pičo větší sračku jsem nežral.. Ještě tak vyfocené v tom trapném kelímku stojí to za hovno.. Jako kdybych žral konské SHIT!

Abecední seznam: