Bramborové wrapy s uzeným

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0

Suroviny

Vložit do nákupu

- 500
  g krkovice - uzená
- 500
  g brambory varný typ C
- 1
  ks vejce
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžíce majoránka sušená
- olej na smažení
- 4
  hrst baby špenát
- 10
  ks beraní rohy nakládané

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout a natrhejte.

RADA: Jak na dokonalé trhané vepřové

Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno, vymačkejte všechnu tekutinu. Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí, pepřem, majoránkou a zpracujte těsto. Na pánvi rozehřejte tuk a usmažte 4 větší bramboráky. Přebytečný tuk odsajte papírovou utěrkou.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Na každý bramborák rozložte hrst baby špenátu, hrst trhaného masa, pár beraních rohů a zaviňte.

Jak loupat česnek