Bramborová polévka bez hub

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Neytiri23

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel menší kousek
    • 1
      ks celer stačí polovina
    • 7
      ks brambory menších brambor nebo 3-4 větší
    • 1
      hrst majoránka
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      lžička pepř celý mletý
    • 1
      kostka masox nejlépe hovězího
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • 3
      lžička hladká mouka
    • 300
      ml studená voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme ji vařit do osolené vody spolu s jednou celou oloupanou cibulí. Do další hrnce dáme vařit nakrájené brambory také na kostičky. Zeleninu vaříme do poloměkka, poté v hrnci na polévku, zpěníme dorůžova na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu i s vývarem (cibuli vyndáme). Vaříme a občas promícháme, dále přidáme brambory, které se mezitím uvařily do měkka. Připravíme Ameriku = smícháme v hrnečku hladkou mouku a studenou vodu, tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky, necháme chvíli bublat a pořád mícháme, potom přidáme rozšlehané vejce a rozdrobíme bujón, dáme hojně majoránky, sůl, prolisovaný česnek a pepř. Ještě povaříme a můžeme podávat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • jenda
    jenda |

    11. 12. 2016 06:38

    Už ji vařím opakovaně. Bezva recept.

  • skucik24
    skucik24 |

    28. 4. 2015 13:31

    Dnes sme ju mali na obed a bola veľmi dobra. :-)

  • mates111
    mates111 |

    25. 7. 2014 06:46

    Na polévce jsme si všichni pochutnali :)

  • Móňa
    Móňa |

    4. 11. 2012 10:17

    Polévka je výýýborná, fakt mňamka ;-) Ale co ten pepř? 3 lžičky pepře? To je fakt drobátko moc ne? :-D Já to tam dala dle návodu a polévku jsme museli přejmenovat na "pepřovku" páč ta měla grády :-)

  • ¨LUKÁŠGOROL
    ¨LUKÁŠGOROL |

    18. 10. 2012 08:39

    AHOJ RAT SEM ŽE

  • Neytiri23
    Neytiri23 |

    8. 1. 2011 16:58

    S tou hladkou moukou jsem se upsala, patří tam tři lžíce, ne lžíčky:-) Jinak dle potřeby.

Další doporučené recepty: