Bábovka jak od paňmámy

moje hodnocení:

4,2

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Samm

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks vejce
    • cukr krupice Tolik kolik váží všechny vejce
    • polohrubá mouka Tolik kolik váží 7 vajec
    • 1
      dl mléko
    • citronová kůra Nastrouhaná
    • 1
      lžíce hnědý rum
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • moučkový cukr Na posyp

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky třeme s cukrem do pěny, z bílků vyšleháme tuhý sníh, mouku prosejeme alespoň 3x, aby byla dobře provzdušněná. Do vymíchaných žloutků opatrně přidáváme střídavě všechny ingredience. Nalejeme do vymazané a vysypané formy. Zvolna pečeme cca 1 hodinu. Pokud byste chtěli mramorovou, stačí před vylitím do formy, odebrat trochu těsta a smíchat s kakaovým práškem. Nejdřív pak nalít do formy čisté těsto a pak to s kakaem. Vychladlou bábovku posypeme přes malé sítko moučkovým cukrem.
2
Je velmi dobrá a použít tolik vajec se vyplatí. Za tento recept vděčím jedné milé dámě, které za něj tímto děkuji :)
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Napalsko
    Napalsko |

    11. 4. 2014 13:44

    ...super recept :-) ...

  • Napalsko
    Napalsko |

    11. 4. 2014 13:43

    ...ten recept znám a je velmi výborný :-) ...vřele doporučuji :-)

  • Baruška283
    Baruška283 |

    22. 6. 2012 19:52

    jo no :D poznám podle sebe ne?? :))

  • Monika
    Monika |

    1. 6. 2012 18:33

    Chtěla bych se zeptat, jestli mám bábovku dávat do předem vyhřáté trouby, nebo ne. A ještě na kolik C° ji peču ? Děkuji za odpověď.

  • skulajda
    skulajda |

    6. 11. 2011 14:44

    :-D Ty jsi moula stačilo jen propíchnout špejlí a hned by jsi viděl jestly už je :-D :-D

  • David
    David |

    21. 10. 2011 13:36

    Hodinu péct jo? Doufám, že už se nenajsou stejní idioti jako já, co ti na to skočí........ :-X

  • Jirik
    Jirik |

    25. 9. 2011 11:49

    Takmdobrá

  • KikuShe
    KikuShe |

    5. 3. 2011 18:13

    Ta bábovka je dobrá!!!