• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Bábovka kynutá - rozinková
    Napište svůj komentář k receptu

    Bábovka kynutá - rozinková

    autor: Jana z Vysočiny
    0.0
    moje hodnoceni
    3.2
    hodnotilo: 6
    doba přípravy: neuvedeno
    obtížnost: střední
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bábovka kynutá - rozinková
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 130
        g máslo
      • 3
        špetka sůl Velké
      • 0,25
        l mléko
      • 1
        lžíce moučkový cukr
      • 3
        ks žloutek
      • 100
        g rozinky
      • 450
        g polohrubá mouka
      • 20
        g droždí
      • citronová kůra Z půlky citronu

    Postup přípravy receptu

    1
    Do mísy nasypeme mouku, sůl, práškový cukr a nastrouhanou kůru. Z vlažného mléka odebereme tři lžíce a spolu s kvasnicemi a lžící cukru připravíme kvásek. Máslo rozpustíme a nalijeme do mísy. Ve zbylém mléce rozkvedláme žloutky, nalijeme k ostatním surovinám, přidáme vykynulý kvásek a zaděláme těsto. Pokud je příliš řídké, přidáme trochu mouky. Těsto by ale mělo být mnohem řidší než na buchty. Hněteme vařečkou tak dlouho, až bude lesklé a přestane se lepit na mísu. Nakonec přidáme rozinky a promícháme.
    2
    Na teplém místě necháme asi půl hodiny kynout. Pak promícháme a víceméně sesuneme do bábovkové formy, kterou vymažeme rozpuštěným máslem. Necháme ještě chvíli kynout a pak upečeme v mírné troubě (horkovzdušná trouba 150 stupňů - 50 minut). Přesvědčíme se pomocí špejle, zda je pečená.
    3
    Necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme a nacukrujeme a po vychladnutí nakrájíme.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bábovka z roku 1900

    Bábovka z roku 1900

    Duo bábovka

    Duo bábovka

    Bábovka z pastináku

    Bábovka z pastináku

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • anonym
      anonym | 11. 7. 2011 15:55

      skoro ke trojce???????? tak to ani skoušet nebu to bude hnus :-!

    • Markéta Dudová
      Markéta Dudová | 23. 7. 2009 09:56

      také tuto bábovku dělám, stejne jako Gabina ji rozvalim na plat, potru maslem ale zasypu hodne skorici....je vyborna

    • Jitka
      Jitka | 19. 10. 2007 00:28

      tak jsem ji upekla voněla krásně , přídala jsem pár ořechů ale barva byla jak chleba a můj muž mi řekl tak tohle už nikdy nedělej takže se u nás neosvědčila jíst se dá ale žádný zázrak chutná ják bochánek nebo tak něco a nebo jsem někde udělala chybu ta první kokosová hrníčková ta byla super

    • Gábina H
      Gábina H | 17. 10. 2007 08:33

      Moje tchýně dělá podobnou bábovku, jen jí rozválí na plát, potře rozpuštěným máslem a posype kakaem s cukrem. Pak se to zaroluje a dá se kynout do bábovkové formy. Je to moc dobré.

    • Jitka
      Jitka | 16. 10. 2007 12:31

      tak tuto si taky opíšu a upeču už jsem jednu upekla hned po ranu taky odsud kokosovou hrníčkovou a tuto vyrobím hned jak se spapká jen tam nesmím dát rozinky zkusím par oříšků dík

    • Alena Prokopcová
      Alena Prokopcová | 14. 5. 2007 10:05

      Kynuté těsto dělám velmi málo, protože to dlouho trvá, ale tenhle recept mi nedal, tak jsem vyzkoušela a nelitovala, je opravdu dobrá... nejdříve jsem myslela, že by to chtělo víc cukru, ale po tom co se rozležela, nemá chybu.

    • Anonym
      Anonym | 17. 2. 2007 15:42

      Dnes jsem ji také upekla-je výborná.Přidala jsem nahrubo nasekanou čokoládu na vaření.Zachvíli už nebude.

    • Jakub Landergot
      Jakub Landergot | 6. 2. 2007 16:45

      Opravdu velmi dobrá.Doporučuji.

    • Lukáš Slezák
      Lukáš Slezák | 18. 10. 2006 13:00

      jako ja delam az do pul 4 ale chut uz na ni mam ted!!!:-)

    • Sára
      Sára | 14. 9. 2006 09:20

      po přečtení mě to těsto nadchlo, tak ji hned dnes upeču, ale místo rozinek pač je nemám ráda dám ořechy a myslím že to ani s něma nezkazím.

    • Romana
      Romana | 7. 3. 2006 14:54

      Může se dát do těsta cukr krystal ?

    • Liběna Lesonická
      Liběna Lesonická | 7. 3. 2006 13:29

      Dělala jsem, je výborná. Moc všem chutnala.

    • petra
      petra | 7. 2. 2006 12:16

      tak ja ji taky zkusim

    • Kajka
      Kajka | 18. 1. 2006 20:45

      výborná, v neděli jsem pekla a všem moc chutnala.Je krásně nadýchaná.

    • Jana z VM
      Jana z VM | 11. 1. 2006 16:54

      Tak po delší době opět bábovečka, kterou zase brzo zkusím!! Už se těším, všechny Vaše bábovky, Jano Tichá, jsou perfektní. to jsem už ostatně napsala vícekrát....

    • Jana Tichá
      Jana Tichá | 10. 1. 2006 13:11

      Ingredience stejné, ale poměr a hlavně hustota těsta jiná. Z takhle řídkého těsta by se vám vánočka roztekla. A pak tím, že se tohle těsto upeče ve formě, má jinou chuť a je hodně vlhké - nevysušené. Do vánočky nedávám rozpuštěné máslo, ale třu ho s cukrem.

    • Ali
      Ali | 10. 1. 2006 13:01

      To je vlastně vánočka upečená v bábovkové formě, ne?

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Bábovky Nejlepší dezerty
    Moučníky Bábovky Snídaně Svačina Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Droždí Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Rozinky Sůl Žloutek

    Třená bábovka podle Sandtnerky

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Tvarohová vánočka

    Tvarohová vánočka

    Tvarohový koláč s meruňkami

    Tvarohový koláč s meruňkami

    Zapečený květák III.

    Zapečený květák III.

    Hrnková kávová buchta

    Hrnková kávová buchta

    Vykrajované měsíčky

    Vykrajované měsíčky

    Brambory na plechu s bylinkami

    Brambory na plechu s bylinkami

    Housky (DUKAN)

    Housky (DUKAN)

    Krém z dýně hókaidó

    Krém z dýně hókaidó

    Třešňové lívanečky II.

    Třešňové lívanečky II.

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    45 minut
    Bramborové nočky s medvědím česnekem

    Bramborové nočky s medvědím česnekem

    35 minut
    Zapečené brambory s uzeným

    Zapečené brambory s uzeným

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    60 minut
    Candát s chřestem

    Candát s chřestem

    60 minut
    Vegetariánské špízy s feta sýrem na grilu

    Vegetariánské špízy s feta sýrem na…

    5 minut
    Zelené smoothie s pampeliškovými květy

    Zelené smoothie s pampeliškovými květy

    30 minut
    Rychlé červené kari s krevetami

    Rychlé červené kari s krevetami

    Třená bábovka podle Sandtnerky

    Poslední sledované recepty

    33
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    32
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    32
    Míša řezy
    Míša řezy
    31
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    29
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    Nejkrásnější dorty světa inspirované filmy a pohádkami: Poznáte oblíbené hrdiny stříbrného plátna?
    Nejkrásnější dorty světa inspirované filmy a…
    Ze zbytků palačinek můžete čarovat: Zkuste šneky, nudle nebo je zapečte
    Ze zbytků palačinek můžete čarovat: Zkuste šneky,…
    Konec plýtvání: Martin Škoda nakrmí ze zbytků sebe i své kolegy
    Konec plýtvání: Martin Škoda nakrmí ze zbytků…
    Jídlo na dva dny: Tradiční recepty, které druhý den chutnají ještě lépe
    Jídlo na dva dny: Tradiční recepty, které druhý…
    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na košíčky z královské cukrárny!
    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na…

    Sledujte nás

    AHA.cz Dagmar Havlová (68): NEUSTÁLA NECHUTNÝ ÚTOK

    Dagmar Havlová (68): NEUSTÁLA NECHUTNÝ ÚTOK

    AHA.cz Drbna ze Slunečné Jana Stryková: Druhý porod!

    Drbna ze Slunečné Jana Stryková: Druhý porod!

    AHA.cz Deník Aha! 22.4.2021

    Deník Aha! 22.4.2021

    Dáma.cz Proč královna Alžběta nejí brambory? A co dalšího nesmí jíst královská rodina?

    Proč královna Alžběta nejí brambory? A co dalšího nesmí jíst královská rodina?

    Dáma.cz Džínová bunda nestárne: Vyberte si z 50 kousků tu, která vám nejlépe sedne

    Džínová bunda nestárne: Vyberte si z 50 kousků tu, která vám nejlépe sedne

    Ženy.cz Znáte je? Krásné dcery našich filmových a hudebních idolů

    Znáte je? Krásné dcery našich filmových a hudebních idolů

    Maminka.cz Od početí k porodu. Fascinující snímky zrození, jak ho viděl známý fotograf

    Od početí k porodu. Fascinující snímky zrození, jak ho viděl známý fotograf

    Reflex.cz Kdo prásknul novinářům Vrbětice? Vypátrat viníka by měl být prubířský kámen pro Koudelku

    Kdo prásknul novinářům Vrbětice? Vypátrat viníka by měl být prubířský kámen pro Koudelku

    E15.cz Z černé skládky městský park. Jak a kdy se promění pláň Rohanského ostrova

    Z černé skládky městský park. Jak a kdy se promění pláň Rohanského ostrova

    Abecedazahrady Vertikální záhony z palet: Hodí se na balkón, terasu i ven

    Vertikální záhony z palet: Hodí se na balkón, terasu i ven

    Další doporučené recepty:

    Bábovka jak od paňmámy
    Bábovka jak od paňmámy
    Bábovka kávová
    Bábovka kávová
    Bábovka Kugelhopf
    Bábovka Kugelhopf
    Bábovka laciná
    Bábovka laciná
    Bábovka MARGOT
    Bábovka MARGOT
    Bábovka Margotka s čokoládou
    Bábovka Margotka s čokoládou
    • Recepty.cz
    • Bábovka kynutá - rozinková
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí