Recept na nakládaný hermelín – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Shrnout by se to dalo tak, že pouze na samotné recepty nakládaných hermelínů již vyšly samostatné kuchařky. Možnosti jsou omezené jen velikostí sklenice a vaší fantazií. Základem jsou hermelíny a olej, zbytek se už liší.

Hermelíny na nakládání je ideální používat těsně před datem spotřeby. Nejlépe nasáknou chutě. Olejem se zalévá slunečnicovým, pro jeho neutrální chuť. Někdo nedá dopustit na olivový. Do nakládaného hermelínu se přidává nejrůznější koření, čerstvé bylinky, rajčata, papričky, ale také ovoce. Výborný je třeba hermelín nakládaný s hruškou, ořechy a sušenými fíky.

Další podobné recepty