Hospodský nakládaný hermelín

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      ks hermelín
    • 1
      ks cibule větší
    • 3
      stroužek česnek
    • 3
      lžička grilovací koření
    • 1
      lžička tymián
    • 3
      ks pepř celý kuličky
    • slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Hermelíny podélně rozkrojíme, do připravené dózy (sklenice) vyskládáme vrstvu na plátky nakrájené cibule, na ni dáme hermelíny rozkrojenou stranou na vrch, sypeme grilovacím kořením, tymiánem, na plátky nasekaným česnekem a kuličkami pepře, další vrstvou je cibule, postup se opakuje, poslední vrstva je vždy cibule. Zalijeme olejem a necháme uležet.
2
Při uložení při pokojové teplotě je třetí den báječně rozleželý a s čerstvým chlebem je vynikající... Pokud se uloží do chladu má tvarohovitou chuť. Vynikající i s feferonkami.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • pospipo
    pospipo |

    19. 12. 2016 20:06

    Vynikajici zalezitost, urcite doporucuju, skvely recept ;-)

  • Prcek
    Prcek |

    10. 6. 2013 18:19

    Ahoj, chci se zeptat, co jsem udělala špatně, po asi třech dnech, kdy jsem sýr naložila začal kvasit, nemá někdo nějaký nápad? sýr pak štípal na jazyku. :'(

  • jana
    jana |

    2. 3. 2013 22:38

    tak já naložila :-) jak budeme chutnat, tak napíši jestli byl dobry hermoš.

  • Domča@Lea
    Domča@Lea |

    30. 1. 2012 21:27

    Tak mám naloženo :) jen jsem přidala ještě feferonku :) a papriku :)

  • Ivca
    Ivca |

    31. 12. 2010 11:45

    ja pouzivam do testicka chilli omacku Sambal Oelek, trochu kecupu, horcice, cesnek,sul a pepr a chutna to stejne jako hermeliny u nas v hospodach :)

  • recepty73
    recepty73 |

    16. 10. 2010 15:41

    Výborný!Hermelín ale krájím na menší kousky,polovina je na uzobávání dost velká :-))

  • ruda krch
    ruda krch |

    30. 1. 2008 20:09

    no konečně normální a skvělý recept

  • monika soprova
    monika soprova |

    17. 11. 2007 19:41

    ja tam ještě přidávám feferonky a provensálské koření

Abecední seznam: