Vložit recept
Recept na koláč, buchtu, bublaninu nebo crumble – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Za koláče se považuje tradičně spíše kulaté pečivo pokladené náplní, buchty spíše označují těsto lité na plech nebo bochánky z kynutého těsta. Rozdíly mezi koláčem a buchtou se někdy velmi stírají.
Mnohem jasněji jde vymezit bublaniny. To jsou typické buchty na plech, do kterých se po posypání ovocem plody propadnou a vytvoří typické mezi těstem vykukující ovocné „bublinky“. Bublaniny také již nedostávají oproti jiným koláčům žádnou polevu.
Úplně specifickým typem je crumble. Ten v podstatě neobsahuje těsto, ale jen ovoce a drobenku. Podobně se připravuje obrácený koláč, ale pod tímto pojmem se spíše označuje koláč sester Tatinových známý jako Tarte Tatin, který se peče sice také s ovocem dole, ale ovoce se přidává těsto a po upečení se koláč vyklápí.
Z mouky, másla, cukrů, špetky soli a žloutků vypracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Pak těsto rozválíme na tenký plát, kterým... více o Hříšný čokoládový koláč
Z cukru, mouky, másla a vanilkového cukru připravíme drobenku. Jeden hrnek odložíme stranou. Do zbylé drobenky promícháme kypřící prášek (případně... více o Drobenková bublanina
Do domácí pekárny vložíme ingredience na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program TĚSTO (Eta). Po ukončení programu těsto vyjmeme, rozprostřeme na... více o Kynutý koláč s ovocem pro domácí pekárnu II.
Do větší mísy dáme 200 g mouky, 125 g studeného, na kousky nakrájeného tuku, přidáme 1 žloutek, citrónovou a pomerančovou kůru a vypracujeme hladké... více o Americký koláč III.
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Koláčovou formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou. 2. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, vykrájíme jádřince a oloupeme.... více o Koláč naruby II.
V trošce mléka rozmícháme droždí, přidáme trošku mouky, lžičku cukru a necháme v teple vzejít kvásek. Mouku, sůl, zbytek mléka a cukru, kvásek, vejce,... více o Priadkový koláč
Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme olej a celý kompot, lehce promícháme a dosypeme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na vyšším plechu asi 25 až 30... více o Šmardovka
Nejprve vymažeme a vysypeme plech. Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek do peč. a vanilkový cukr, promícháme. Do kastrůlku dáme mléko, olej, vejce a... více o Ovocný táč (rychlovka)
Vše smícháme dohromady, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 180 C. Vychladlý koláč potřeme pikantní marmeládou a polijeme polevou.... více o Čertovo lejno
Kynuté těsto: V mističce rozetřeme droždí s lžičkou cukru na kašičku, zalijeme částí teplého mléka a na teplém místě necháme vykynout. Smícháme sypké... více o Kynutý rybízový koláč
Smícháme otruby, hrozinky, olej, med a podmáslí. Necháme odležet až se tekutiny vsáknou. Přidáme vejce a důkladně promícháme. Postupně přimícháme... více o Otrubový chléb s medem
V malé míse smícháme mouku, sodu a sůl. Ve větší zase cukr a olej, pak přidáme banány. Pak přidáme vodu, vanilku a dobře promícháme. Nakonec přidáme... více o Veganský banánový koláč
Oloupejte a nakrájejte jablka. Vložte jablka do hrnce s trochou vody a 50 g cukru. Povařte jablka 10 minut. Dejte mouku, máslo nebo margarín a zbytek... více o Jablečný drobenkový koláč
Troubu si vyhřejeme a vymažeme 2 menší koláčové formy. V malé míse smícháme mouku a prášek do pečiva a odložíme stranou. Vajíčka vymícháme s cukrem a... více o Kokosový okrouhlý koláč
Z tvarohu, mouky, tuku a špetky soli si vypracujeme těsto, které si dáme na hodinu odležet. Mezitím uvaříme v osolené vodě květák a kapustu (téměř... více o Zeleninový koláč s bramborami
Jablka omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s borůvkami a pomerančovou šťávou. Troubu... více o Dietní tvarohový nákyp s jablky a borůvkami
Meruňky vyklopíme na síto a necháme okapat. Tuk a cukr ušleháme šlehačem do pěny, postupně přidáme celá vejce a přilijeme vlažné mléko. Mouku smícháme... více o Meruňkový koláč s pistáciemi
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a rozkrájíme na silnější měsíčky. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak přidáme změklé máslo pokrájené na... více o Šlehačkový koláč s jablky
Z mouky, droždí, lžíce cukru, dvou lžic mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy vysypeme zbylou mouku, přidáme žloutky, cukr, máslo se sádlem, smetanu,... více o Posvícenské koláčky
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, vodu, olej, vanilkový cukr, pomerančovou štávu. Z bílků ušleháme sníh a pomalu jej... více o Jarní pomerančový koláč
Oba cukry vyšleháme s vejci, přidáme mouku, sůl, mléko a vymícháme řídké těsto. Nalijeme jej na vymazaný plech a posypeme jablky. Pečeme v troubě... více o Jablečný trhanec
Mouku prosijeme a odložíme stranou. Do šlehače rozklepneme vejce a bílky šleháme do pěny asi 1 minutu. Pak přidáme vínny kámen a zas šleháme. Postupně... více o Andělský koláč
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů, formu vyložíme papírem na pečení. Ořechy na pánvi opečeme asi 8 min., nebo dokud lehce nezhnědnou a necháme... více o Božský mrkvový koláč
Z bílků připravíme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukry a tukem do pěny. Vmícháme do ní tvaroh, mouku s kypřidlem a tuhý sníh. Těsto rozetřeme do... více o Koláč s hroznovým vínem
Mouku promícháme s droždím a cukry. Zaděláme mlékem, špetkou soli a rozpuštěným máslem. Dobře prohněteme a dáme na 30 minut kynout. Švestky... více o Koláč s mřížkami z marcipánu
Změklé máslo utřeme s cukrem a špetkou soli do pěny, vmícháme vejce, mouku s práškem do pečiva a rozinky s nastrouhanou kůrou z citronu. Oloupaná a na... více o Křehký jablkový koláč s meruňkovou polevou
Sušenky rozmačkáme válečkem najemno a smícháme s rozehřátým máslem. Směs vložíme do dortové nebo koláčové formy a necháme vychladnout. Do odměrky dáme... více o Tvarohovo-citronový koláč
Mouku s kypřidlem, solí, polovinou ořechů a cukrem smícháme. Vejce rozšleháme ve 400 ml podmáslí a vmícháme do směsi. Směs vlijeme do pekáčku,... více o Špaldový koláč s podmáslím
Troubu vyhřejeme. V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a skořici. V další míse smícháme olej, cukr, vejce, vanilku a postupně přidáváme směs s... více o Jablečno-ořechový koláč
Na vál dáme mouku a nastrouháme na velkém okatém struhadle tuk, přilijeme kvásek a zaděláme polotuhé těsto. Podle potřeby přilijeme mléko. Nenecháváme... více o Koláčky ze 100% tuku
Mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy, přidáme citrónovou a pomerančovou kůru, vejce, sůl, kousky másla, cukr a smetanu. Přísady smícháme a... více o Mandlový koláč
Suroviny na těsto vložíme do mísy a rychle zamícháme ručním šlehačem. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Rovnoměrně rozetřeme. Pečeme na cca.... více o Zdravý a výborný dietní ovesný koláč s tvarohem
Všechny ingredience zamícháme. Těsto je dost tuhé, proto je dobré sypké přísady napřed spolu promísit, než přidáme jogurt. Lžící naneseme těsto do... více o Kokosový koláč s jogurtem
Utřeme máslo s medem nebo cukrem, přidáme vejce. Promícháme müsli s ořechy a semínky a přidáme do krému. Smícháme mouku s práškem do pečiva a vše... více o Celozrnný koláč s medem a müsli
Nejdříve si připravte chuťové buňky, tehle koláč je opravdu bomba. Ale budete si na něj muset chvíli počkat. Tak si mezitím dejte třeba dvojku vína... více o Tvarohovo-smetanový koláč de luxe
Všechny přísady dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek a hnětačem zaděláme nelepivé těsto, které necháme skoro 2 hodiny kynout. Rozválíme si těsto na... více o Falešný trdelník
Z droždí, cukru a trošky mouky necháme vykynout kvásek. Žloutky rozšleháme v oleji, přidáme mléko, sůl, mouku a kvásek. Uhněteme těsto a rozdělíme je... více o Koláče tety Vlastičky
Změklé máslo utřete s cukrem a postupně po jednom přidejte žloutky. Do směsi vetřete tvaroh, vanilkový cukr a citronovou kůru. Zřeďte vlažným mlékem a... více o Tvarohový koláč s ostružinami
Máslo, cukr, vejce utřeme. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Kakao zalijeme vařící vodou, aby vznikla kašička a tu přidáme do těsta. Pak... více o Čokoládový koláč á la Jamie Olivier
Uvaříme pudinky s cukrem ve šťávě z mandarinek a vodě (celkem 1 l). Do vychladlého pudinku zašleháme tvarohy, vyšlehaný sníh z bílků a ztužovač... více o Rychlý mandarinkový koláč s tvarohem
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme 15 minut odpočinout, pak ho vtlačíme do vymazané koláčové (dortové) formy (cca 25 cm), uděláme i vyšší... více o Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)
Těsto rozválíme na plát, který celý potřeme medem, posypeme sezamovým semínkem a vanilkovým cukrem, pak vykrájíme rádýlkem trojúhelníčky(nebo jiné... více o Sezamové trojhránky
Všechny ingredience zpracujeme v hladké, nelepivé těsto a vyválíme ho na kulatý plát, který přeneseme do vymazané a vysypané kulaté formy na pečení.... více o Makový koláč s volskými oky z meruněk
Za všech uvedených ingrediencí si zpracujeme tužší těsto. Je třeba mít velkou sílu, nebo požádejte chlapskou ruku. Těsto se opavdu těžko zpracovává.... více o Vánoční perníčky, ještě jednodušší než se zdá!!!
Do malého množství vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme asi lžičku mouky, lžičku cukru a necháme přikryté vzejít na teplém místě. Mouku smícháme... více o Jablečný koláč z kynutého těsta
Zpracujeme mouku, mléko, olej, cukr, vejce, sůl a prášek do perníku. Vlijeme na vymazaný plech a upečeme. Po upečení rozkrojíme a naplníme marmeládou,... více o Celozrnný perníkový koláč
Všecno kromě rozinek a mandlí důkladně vymícháme, nakonec přidáme rozinky. Těsto vylijeme na vymazaný a pomoučený plech. Celé hustě posypeme mandlemi... více o Perníkový koláč s mandlemi
Máslo šleháme s cukrem, vanil. cukrem, solí, citr. kůrou dohladka. Postupně zašleháváme vejce, každé asi po 1/2 min. Nakonec mouku s pr. do pečiva,... více o Fajn koláč (s různým ovocem)
Jogurt rozmícháme s vejci, cukrem, olejem, citr. kůrou a smícháme s moukou s kypřícím práškem (popřípadě s trochou mléka). Hladké těsto vylijeme na... více o Kyprý jablkový koláč
Ze všech surovin vypracujeme těsto, dvě třetiny rozválíme a namačkáme na vymazaný plech, rozetřeme tvarohovou náplň a poklademe višněmi. Navrch... více o Strouhaný koláč s višněmi
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- ...
- 28
- Další stránka
Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?
Společenské šaty, které zdokonalí postavu: Co bude slušet velkému bříšku, pozadí či poprsí?
