Mandlový koláč

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: monciatko

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      prášek do pečiva
    • 1
      lžička citronová kůra
    • 1
      lžička pomerančová kůra
    • 4
      ks vejce
    • sůl
    • 250
      g máslo
    • 250
      g cukr
    • 1
      l zakysaná smetana
    • 100
      g mandlové lupínky - loupané
    • 4
      lžíce pomerančová šťáva
    • 0,5
      sklenice meruňkový kompot

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy, přidáme citrónovou a pomerančovou kůru, vejce, sůl, kousky másla, cukr a smetanu. Přísady smícháme a šleháme šlehačem asi 1 minutu na nejvyšší obrátky. Pak stěrkou uvolníme těsto od okrajů mísy a šleháme další 2 minuty. Těsto navrstvíme na vymazaný plech a pečeme. Zatím si mandle opražíme, marmeládu zahřejeme a propasírujeme, a vmícháme pomerančovou šťávu. Všechno spolu promícháme. Mírně vychladlý koláč potřeme směsí a posypeme mandlemi.

Komentáře k receptu

  • Blanka Wr.
    Blanka Wr. |

    23. 2. 2010 07:51

    No, zavařenina u nás = kompot, tak mi to nedošlo a že Monika je ze Slovenska jsem netušila. Tak se omlouvám ...

  • Monika T
    Monika T |

    22. 2. 2010 20:01

    Ja si tiež nechcem rýpnuť pani Blanka, ale skúste napísať recept v slovenčine či Vám to pôjde lepšie..:)

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    22. 2. 2010 13:46

    To jsem se dnes poprvé od srdce zasmála(nemyslím to zle),přece zavařenina =marmeláda.

  • Blanka Wr.
    Blanka Wr. |

    22. 2. 2010 09:02

    V ingrediencích máte uvedenu meruňkovou zavařeninu, v postupu marmeládu. Které platí? Teď si nechci rýpnout, ale "přeosejeme" mě teda dostalo.... Nějak si nejsem si jista, jestli recepty někdo čte a upravuje.