Mrkvový dort s tvarohovým krémem

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 23
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 100
      g cukr krupice
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžíce džus
    • 250
      g mrkev strouhaná
    • 250
      g ořechy
    • 1
      lžíce mouka
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      lžička skořice
  • Náplň
    • 500
      g tvaroh
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání + 1x ztužovač
    • 200
      g cukr
    • 1
      plechovka kompotované mandarinky
    • ořechy nebo strouhaná čokoláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Dortovou formu (průměr 24 cm) vymažeme a vysypeme moukou. Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem, přidáme olej, džus, mrkev, ořechy a nakonec mouku s moučkovým cukrem, kypřidlem a skořicí. Naplníme dort. formu a pečeme při 180-ti stupních asi 45minut.
2
**Náplň:** Tvaroh s cukrem smícháme, přidáme vyšlehanou šlehačku. Korpus rozkrojíme, potřeme polovinou náplně a poklademe polovinou (okapaných) mandarinek. Přiklopíme, vršek a boky dortu potřeme druhou polovinou krému a poklademe druhou polovinou mandarinek. Můžeme dozdobit ještě posekanými ořechy či strouhanou čokoládou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Kačka
    Kačka |

    12. 1. 2017 16:02

    Je skvělý <3 :-*

  • Pavla Ondráčková
    Pavla Ondráčková |

    10. 7. 2016 13:07

    Hned po umytí prázdného tácu se mládež ptala, kdy že se dočkají znova té dobroty. Opravdu byl výborný :-)

  • Teress
    Teress |

    27. 2. 2016 15:23

    Naprosto výborný! Nedala jsem do náplně šlehačku a dala jsem jenom polovinu cukru a super :)

  • Rous
    Rous |

    8. 8. 2015 13:45

    Úžasný dort! děkuji za tento recept. Upekla jsem na narozeniny a sklidila ovace. jen jsem dala méně ořechů (neměla jsem tolik) a více mrkve a také jsem o něco ubrala cukru, mandarinky byly skvělé. Výsledek předčil veškeré očekávání.

  • Jindra
    Jindra |

    6. 12. 2014 16:55

    Dokonalý!!!!!!!!!!! Úplný gurmánský zážitek 8-)

  • Kikina13
    Kikina13 |

    29. 6. 2014 21:03

    Výborný 'mokrý' koláč. Nedala jsem ztužovač a povedlo se.

  • Iveta
    Iveta |

    4. 5. 2014 16:02

    Je úžasný, nikdo nepoznal že je z mrkve a nedivím se, chuť mrkve nikde, jen vláčnost a svěžest. Prostě luxus :-* . Děkuji za recept. I.

  • rul.jana
    rul.jana |

    7. 1. 2014 21:29

    Jej to byla fakt dobrota.... není těžký do žaludku. jen jsem tam dala mín cukru. :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    14. 12. 2013 15:23

    ...to je mi líto, tento dort patří k našim oblíbeným... formu s pevným okrajem mám také, ale ze stejného důvodu, který už na vlastní kůži znáte, ho na krémové mokré dorty vůbec nepoužívám(peču v ní jen suché korpusy) a beru si raději s odnímatelným ráfkem, protože se z formy dobře vyndavá a dá se i vrátit zpět...

  • Veve
    Veve |

    14. 12. 2013 08:30

    Dneska jsem se k nemu odhodlala, protoze vypada nadherne, ale dopadlo to katastrofalne :-( Delal jste ho nekdo v kulate forme bez odklapovacich stran?Vse vypadalo ok,ale dort byl zespodu tak mokry,ze z formy nechtel vypadnout a nakonec se mi vysypal ve dvou kusech.Takze jsem ho jen napatlala kremem a dala ovoce a bude se jist lzickou :-X

  • Hánová
    Hánová |

    20. 7. 2013 17:24

    Dobrý den,nedúvěřovala jsem té jedné lžíci mouky v buchtě,nakonec jsem se odhodlala a je to tak a dort je hotové nebíčko v puse.

  • Luciena
    Luciena |

    29. 3. 2013 20:07

    Ahoj, několik z vás popisuje dort jako příliš nízký. Dle této inspirace jsem zkusila oddělit žloutek a bílek. Žloutek jsem zpracovala dle tohoto návodu a bílek jsem v konečné fázi našlehala a přidala do těsta. Dort je vysoký jako forma, jde krásně rozpůlit a je fakt super. Díky tomu, kdo ho sem dal. <3

  • kopalka
    kopalka |

    14. 2. 2013 10:37

    Dort se super povedl, všem chutnal, ani nebylo poznat, že je v něm mrkev, dalo mu to takovou příjemnou chuť. Neměla jsem dost ořechů, jen 130g, doplnila jsem 30 a30 mouky a strouhanky a bylo to supr.

  • Iveta Kamalová
    Iveta Kamalová |

    11. 2. 2012 10:50

    Proležet vůbec nepotřebuje a místo mandarinek bych zkusila broskve nebo merunky, já byla s mandarinkama spokojená a rodina jakbysmet.

  • Iveta Kamalová
    Iveta Kamalová |

    11. 2. 2012 10:47

    Dort byl vlhčí, to bylo tou mrkví. Vysoký taky moc nebyl, to není na závadu a ani jsem to nepředpokládala, protože čtvrt kila mrkve a ořechů je pořádná porce na pět vajec a rozkrojit šel potom bez problému, kdyby ne, nic by se nedělo i tak by byl vynikající. Aby byl vysoký musel by být v menším ráfku a asi by se možná špatně pekl, respektive propékal. Ke krému nemám co dodat, k dortu pasuje skvěle! A abych to shrnula, je to něco neočekávaně vyjímečného, co jsem nikdy před tím nezkusila a nejedla, nepotřebuje ani čas na zvlhnutí, jen stačí vychladit. Vřele doporučuji a já si jdu recept schovat!!!

  • Iveta Kamalová
    Iveta Kamalová |

    9. 2. 2012 07:03

    Vypadá nádherně, jdu ho zkusit a dám vědět. Jen doufám, že mouky je opravdu jen jedna lžíce a předpokládám, že to bude polohrubá, z té peču nejvíc.

  • T
    T |

    14. 1. 2012 18:47

    Dort je hrozně nízký, mám to tak jen já, nebo je to u všech? Je to můj první mrkvový, recept se mi líbil nejvíc, ale nějak nevím... Věřím, že chuťově bude dobrý, zatím jen "trpím" pohledem do trouby.

  • Berberuska
    Berberuska |

    23. 12. 2011 22:28

    Dobrý den, jsem dortový amatér, ráda bych tento dort upekla synovi k narozeninám - je vhodné ho péct den dopředu a odležet v lednici - nebo je lepší ho upéct až v den oslavy??? kjA ještě jeden dotaz - hodily by se do něj i jahody místo mandarinek?? Předem díky za odpověď.

  • Marcela Ticháčková
    Marcela Ticháčková |

    11. 10. 2011 20:03

    Výborný vláčný dort, žádná dusivka. Navíc ho jedl i můj manžel, který nemá rád ořechy, to je úspěch dvojnásobný ;-) :-) .

  • Michaela
    Michaela |

    13. 9. 2011 19:48

    Vypadá nádherně a chutná božsky!

  • ewyll
    ewyll |

    24. 8. 2011 21:11

    Poved se mi, chutnal úžasně a zmizel jak pára nad hrncem <:-) <3 .

  • Jindra
    Jindra |

    21. 7. 2011 14:50

    je to velice jedlé, na druhý pokus jsem musela péct z deseti vajec a kila tvarohu na velký plech, protože se nás sešlo moc a dortík by nám nestačil :-P ;-) :-)

  • Kráčelová Zuzana
    Kráčelová Zuzana |

    14. 6. 2011 06:51

    Tak už padl za vlast :-D , s mandarinkama a šlehačkou byl jak z cukrárny a byl vynikající <:-)

  • recepty73
    recepty73 |

    19. 5. 2011 09:28

    ...to je mi líto :-( . Mrkev tam cítit není, jen je dort po ní vláčný ihned a nepotřebuje proležet ;-) , s větším množstvím mouky to vyzkoušené bohužel nemám ...

  • Štěpánka
    Štěpánka |

    18. 5. 2011 12:51

    Použila jsem tento krém na obyčejnou buchtu, je to vynikající!

  • Veronika Černotíková
    Veronika Černotíková |

    16. 5. 2011 23:38

    měl opravdu velký úspěch. ... děkuji za recept ;-)

  • Eva1
    Eva1 |

    16. 5. 2011 19:10

    Vypadá výborně a určitě i tak chutná <3 :-P ;-)

  • Ladia
    Ladia |

    16. 5. 2011 15:53

    Super receptík. Ta mrkev tam není cítit? A co použít místo ořechů, víc mouky? Já jsem na ořechy alergická a taky bych si ráda dala :-D

  • Klára K.
    Klára K. |

    16. 5. 2011 15:52

    Nóó´Jirko, klobúk dolu. Už mám v oblúbených. Pri prvej príležitosti vyskúšam. Dám vedieť

  • recepty73
    recepty73 |

    15. 5. 2011 15:43

    ...ano, jen jedna lžíce stačí. Jdu na něj, aby bylo foto ;-).

  • Šárka
    Šárka |

    9. 5. 2011 10:49

    Mouky opravdu jen 1 lžíce? Děkuji za odpověď.