Vložit recept
Mrkvový dort trošku jinak
autor: Micatone
Suroviny
14
porce
-
-
2ks vejce
-
200g hnědý cukr
-
230g mrkev nahrubo nastrouhané
-
200ml řepkový olej
-
120g polohrubá mouka
-
40g ovesné vločky Používám jemné od Emco, rozemlít
-
70g vlašské ořechy rozdrcené
-
javorový sirup
-
1lžička jedlá soda
-
1lžička prášek do pečiva
-
1lžička skořice - mletá
-
-
Krém
-
250g měkký sýr Philadelphia nebo Lučina
-
citronová šťáva z půlky citronu
-
1lžička javorový sirup
-
250g měkký tvaroh
-
200ml smetana ke šlehání
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce, cukr a javorový sirup vyšleháme. Přidáme suché přísady a olej, nakonec mrkev a ořechy. Nalijeme do vymazané nebo pečícím papírem vyložené dortové formy (menší průměr). Pečeme zhruba hodinu na 175 °C.
2
Všechny přísady na krém spojíme a vyšleháme. Dort necháme vychladnout, podélně rozpůlíme, natřeme 1/3 krému. Zbytkem krému natřeme celý dort. Necháme chladnout nejlépe do druhého dne, kdy se chutě pěkně rozleží.
3
Zdobíme nasekanými ořechy nebo třeba mrkvičkami z marcipánu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Hnědý cukr
Javorový sirup
Jedlá soda
Měkký sýr
Měkký tvaroh
Mrkev
Ovesné vločky
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Řepkový olej
Skořice - mletá
Smetana ke šlehání
Vejce
Vlašské ořechy
