Majolkový koláč s ovocem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 150
      g majonéza
    • 150
      g cukr krupice
    • 2,5
      dl mléko cca
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 1
      balíček cukrářská želatina
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 100
      ml zakysaná smetana
    • 2
      lžíce moučkový cukr
    • vanilkový cukr
    • 200
      g ovoce : dle chuti:jahody, maliny,... cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse smícháme majolku s cukrem, pak střídavě přidáváme mouku a mléko. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme do vymyzané a vysypané koláčové formy. Povrch (kromě okrajů) zakryjeme kolečkem vystřiženým z pečícího papíru, na který položíme talířek a těsto upečeme dozlatova. Po upečení talířek sundáme a papír odstraníme. Vychladlý korpus potřeme náplní z ušlehané šlehačky se ztužovačem a vanilkovým cukrem, smíchaným se zakysanou smetanou a cukrem. Povrch poklademe jahodami a potřeme nebo opatrně polijeme želatinou připravenou dle návodu.
2
* Proces s papírem a talířkem můžeme vynechat, pokud se obejdeme bez esteticky pěkných okrajů a těsto klasicky vlijeme do formy a upečeme dozlatova.

Komentáře k receptu

  • Šiplerová D.
    Šiplerová D. |

    16. 6. 2011 19:04

    Právě jsem nakrájela rodince a chuťově je buchta skoro stejná jak ty korpusy co prodávají řetězce.S těstem se pěkně pracovalo,jen jsem nenašla velikost formy.Dala jsem nakonec dortovou 28 cm a byla akorát.Krém je výborný a na ostatním snad není co zkazit.Děkuji za recept,koláč je výborný,chutná všem.

Další doporučené recepty: