Recept na borkůvkovou marmeládu nebo džem – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Borůvkový džem patří mezi džemy s nejkrásnější barvou. Sytě tmavý se vyjímá skvěle nejen na pečivu nebo palačinkách, ale také na lineckém cukroví nebo na nakrojení bílých jemných dortů promazaných tímto džemem.

Skvělé je ho kombinovat se skořicí, přidat se do něj dají maliny, ostružiny nebo rybíz. Borůvky obsahují málo pektinů a k optimálnímu ztuhnutí džemu je třeba přidat citronovou šťávu a želírovací látky.

Omlouváme se, ale nenalezli jsme žádný recept.