Kuře omyté a osolené položíme na pekáč vysypaní solí - dáme grilovat. Tarhoňu dáme na rozpálený olej opražit do hněda, pak zalijeme vodou + 1 cm navíc... více o Kuře a la Milota
Těstoviny uvaříme. Během vaření si nakrájíme na kostičky okurek, rajčata šunku a sýr najemno. Těstoviny scedíme, (já neproplachuju, aby se rozpustil... více o Vynikající dietní těstovinový salát
Česnek rozlisujeme či utřeme. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a společně s česnekem a taveným sýrem rozmícháme. Přidáme majonézu a mléko dle... více o Sýrovo-šunková pomazánka s česnekem
Větší umyté brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a rozřízneme nebo vydloubneme uprostřed. Každou bramboru naplníme fazolkama - nejlépe v... více o Plněná brambora
Syrový celer nastrouháme na jemno, při strouhání pokapáváme citronovou šťávou, aby nezhnědl, pak přidáme majolku, trošku mletého černého pepře a dle... více o Lehká celerová pomazánka
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, trochu opražíme a zalejeme cca 1,2 l vody. Přivedeme k varu, přidáme konzervované žampiony a kyselé okurky... více o Rychlý oběd
Z mléka, cukru, droždí připravíme kvásek. Mouku smícháme se solí, žloutkem a rozehřátým tukem, přidáme kvásek a hnětačem vypracujeme tužší těsto.... více o Troubové koblížky
Odblaněné hovězí maso nakrájíme na drobné kostky nebo nudličky. V kastrolu na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme maso a restujeme tak dlouho, až... více o Fořtovka
Očištěné a na kostky nakrájané brambory uvařime v osolené vodě cca 1 l, přidáme fazole i s nálevem. Na rozpáleném oleji zpěníme posekaný česnek,... více o Hustá, kyselá fazolová polévka
Kuřecí řízky opláchneme a nakrájíme na kousky. Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi. Opečenou klobásu vyjmeme a na vypečeném tuku... více o Dračí maso
Řízky lehce naklepeme a opatrně do nich vyřízneme kapsu (nebo tence rozklepeme a náplň položíme na jednu polovinu, druhou překryjeme a sklepneme... více o Plněný kuřecí řízek II.
Z kuřecí nožky odstraním kůži. Na olivovém oleji krátce opeču maso, okořením, podleji vodou a přidám zeleninovou směs Tompu, popř. lečo. Vše dusím v... více o Špagety s kuřecí nohou na leču
Kuřecí plátek nakrájím na kostičky a opeču na pánvičce na sucho. Až maso zbělá, přidám maggi boloňskou omáčku a nechám asi 10 minut dusit pod... více o Gnocchi s kuřecím masem a boloňskou omáčkou
Listové těsto na pomoučeném vále rozválím na velký obdélníkový plát, který celý potřu kečupem, na kečup naskládám kuřecí šunku a na šunku nízkotučný... více o Slaný štrůdl
Maso nakrájíme na větší plátky a rozklepeme paličkou. Každý plátek lehce potřeme česnekovou pastou, popepříme, obložíme anglickou slaninou, kousky... více o Závitky Hanácké selky
Řízky pokrájíme na malé nudličky, osolíme a orestujeme na másle. Přidáme dle chuti bazalku (já dávám cca 2 kávové lžičky), smetanu a dusíme ještě... více o Švýcarské těstoviny na bazalce
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky a hermelínem, přehneme napolovic a pevně spíchneme párátky. Prudce opečeme na oleji,... více o Královské kapsy
Maso nakrájíme na větší kostičky, osolíme a opepříme. V misce si připravíme těstíčko z vejce a odpovídajícího množství solamylu tak, abychom dosáhli... více o Jednoduchá čína po čínsku
Maso na nudličky. Posypat solí, cukrem, solamylem, přidat česnek a prudce opečeme. Přidáme zelí na nudličky. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Na... více o Kuře Liberto
Do osolené vody dáme vařit těstoviny al dente. Mezitím osmahneme v zapékacím pekáči na oleji na kostičky nakrájenou cibuli. K ní přidáváme na růžičky... více o Brokolice zapečená s houbami a těstovinou
Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme po pekáči. Játra nakrájíme na větší... více o Pečená játra na cibulce
Květák uvaříme do skoro měkka, nakrájíme jako na mozeček a dáme do větší mísy. Na olivovém oleji osmahneme kuře s curry a muškátovým ořechem.... více o Anglický květákový mls
Naklepeme kuřecí maso - lépe je ho naříznout tak, aby zabíralo co největší plochu a nebylo vysoké (z praktických důvodů přípravy). Každou papriku... více o Kuřecí prsíčka s překvapením
Točený salám, cibuli a papriky pokrájím na kostičky. Houby pokrájím, tak jak jdou shruba velikosti větších kostiček. Vše smíchám ve velké míse spolu... více o Houbový špíz
Fazole namočíme přes noc, poté uvaříme s mrkví a petrželí. Petržel vyhodím, mrkev nastrouhám do vývaru s fazolemi. Uděláme jíšku, do které v závěru... více o Fazolová polévka mňam
Houby nakrájíme na menší až střední kousky a dáme je povařit do osolené vody. Během varu sebíráme kal na povrchu. Var trvá asi 5-10 minut. Houby... více o Kečupovo-houbová mlska z chaty
Naklepané osolené a opepřené kotletky opečeme na másle. Mezitím oloupeme a nakrájíme jablka, která naskládáme do máslem vymazané zapékací mísy,... více o Kotlety po normandsku
Okapaný květák nasekáme a rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu rozložíme do vymazané a vysypané misky, na ní rozložíme plátky rajčat, posypeme... více o Květáková mňamka
Na olej dáme nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájené maso, osolíme, přidáme chilli a necháme dusit. Nejprve ve vlastní šťávě a pak pomalu podléváme... více o Ostrá směs s kedlubnami
Na pánvi necháme na oleji zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso (může být i krůtí nebo vepřové),... více o Kuřecí klasika
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, nebo půlkolečka a obojí zároveň dáme na pánev s olejem, dobře zakapeme sladkou sójovou omáčkou a... více o Skvělé kuřecí kousky se šlehačkou
Do namočeného římského hrnce naskládáme směs tenkých plátků zeleniny - mrkve, celeru, cukety a dvou cibulí. Nejlépe a nejrychleji je pořídíme na... více o Divoké závitky v římském hrnci
Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce asi 30 min. odležet. Těsto... více o Taštičky plněné slaninou
Syrové brambory postrouháme na jemném struhadle a přes plátno důkladně vymačkáme veškerou vodu. Studené vařené brambory postrouháme rovněž na jemno.... více o Bramborové kule
Pohanku klasicky uvaříme ve slané vodě, 5-10 minut varu a necháme odstát pod utěrkou. Mezitím oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli (množství není... více o Pohanka s cibulí
Mrkev a celer nastrouháme na hrubší nudličky a společně s vločkami dáme vařit do osolené vody. Nakrájenou cibulku osmažíme na másle, přidáme... více o Drožďová polévka křečka Josífka s vločkami
Tyčinky nasekáme na velmi drobné kousky a smícháme s ostatními surovinami. Směs důkladně promícháme a necháme asi půl hodiny uležet v lednici. Po... více o Krabí karbanátky
Čerstvé houby očistíme a nakrájíme, osolíme, okmínujeme a udusíme na rozškvařené slanině. Houby potom promícháme s uvařenými těstovinami. A dle... více o Těstoviny s houbami a sýrem
Do vývaru dáme na nudličky nakrájenou mrkev a uvaříme ji do poloměkka. Potom přidáme směs mléka, žervé a taveného sýra. Podle potřeby dochutíme solí a... více o Jemná sýrová polévka
Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím tácku nebo na alobalu dáme na gril... více o Grilovaný hermelín II.
Dáme vařit uzená žebra v co nejméně vody. Na špeku a sádle osmažíme cibulku. Na výsmažené dáme nakrájenou kapustu a podlejeme vodou z vařeného uzeného... více o Petry kapusta
2 cibule nakrájíme nadrobno a v hluboké pánvi na oleji do zlatova orestujeme. Pak přidáme očištěné a na kostičky nakrájené houby, mírně podlejeme... více o Houbový tatarák II.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout. Kuřecí prsa, pórek, očištěnou petržel, celer a mrkev uvaříme do měkka v mírně osolené vodě. Brambory... více o Bramborový salát pro jaterní dietu
Kuřecí prsa rozřízneme na roládu, naplníme nakrájenými paprikami a rajčaty, přidáme kousek zázvoru (podle chuti), lžičku másla. Roládku zabalíme do... více o Kuřecí závitky pro jaterní dietu
Nakrájíme hlívu ústřičnou, kýtu na plátky, pórek na kolečka. Dáme do hrnce, přidáme kmín, špetku soli a vše uvaříme do měkka. Zahustíme strouhankou.... více o Vepřové na hlívě pro jaterní dietu
Do mlíkového hrnce (samozřejmě naplněného vodou ;o)) nasypeme rýži, zalijeme ji po okraj mlékem a přidáme 1/2 lžíce másla. Přivedeme k varu. V průběhu... více o Můj milovaný rýžový nákyp
Všechny přísady smícháme. Podle chuti můžeme upravit množství přísad.... více o Dressing "Tisíc ostrovů" po domácku
Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvičce a dáme bokem. Na oleji opražíme cibulku nakrájenou na kostičky a přihodíme... více o Houbičková omáčka s kuřecím masem
Krůtí prsíčka nebo libové vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kousky, trochu osolíme a osmahneme na pánvi na olivovém oleji. Očistíme a najemno... více o Masíčko s citronovou šťávou
Kuřecí řízečky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a dle chutí přidáme koření. Fazolky chvilku povaříme v osolené vodě. Do kastrůlku dáme trochu oleje... více o Kuřecí steak s fazolkovo-slaninovou čepičkou