Dívčí tajemství

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek vepřové maso
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžička kari
    • máslo
    • 250
      g žampiony sterilované či čerstvé
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžička worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce kečup - jemný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a na špetku nože kari koření. Opečeme na 1 a 1/2 lžíci másla 4-6 min. po každé straně. Poté maso vyjmeme a uchováme v teple. Do výpeku přidáme lžíci másla, žampiony, okmínujeme a za stálého míchání orestujeme. Zalijeme šlehačkou, do které jsme vmíchali 1 lžíci hladké mouky a vaříme za stáleho míchání asi 5 minut. Dochutíme worchestrovou omáčkou a kečupem. Omáčkou přilijeme maso na talíři.
2
Podáváme s knedlíkem nebo bramborovými kroketami.

Komentáře k receptu

  • Kateřina Kuzníková
    Kateřina Kuzníková |

    22. 2. 2009 12:23

    Mooooc dobré jídlo, jen doporučuji udělat více omáčky, jinak lahoda

  • Lucynka ???
    Lucynka ??? |

    30. 10. 2007 12:40

    Moc dobré jídlo.... doporučuji ochutnat.... :-*