Zeleninu očistíme, nakrájíme podélně a naskládáme v jedné vrstvě na pečící papír, který jsme slabě potřeli olivovým olejem. Pak na plechu osolit, opepřit, posypat nasekaným tymiánem a ještě trochu pokapat olejem. Dáme do trouby grilovat na nejvyšší teplotu nebo rozložíme na gril a alespoň jednou během pečení otočímeotočíme. Zelenina je hotová, jakmile začne mít krásně nahnědlou barvu - asi po 30-ti minutách.
Vložit
recept
