Žampionové kuřecí s medvědím česnekem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí prsa nebo stehenní řízky
    • 100
      g pórek
    • 140
      g čerstvé žampiony
    • máslo nebo olej
    • 1
      hrst medvědí česnek pokrájený
    • sůl
    • pepř mletý
    • vývar dle potřeby
    • 150
      g zakysaná smetana cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky, osolíme a opepříme. Pórek pokrájíme na kolečka a dáme na kousek másla osmažit dosklovata. Žampiony pokrájíme na plátky nebo čtvrtinky.
2
Na osmažený pórem přidáme maso, které necháme zatáhnout za občasného promíchání. Poté přisypeme žampiony, promícháme a necháme vše ještě krátce smažit, pak podlijeme maličko vývarem (cca 80 ml) a dusíme cca 5-8 minut.
3
Následně vmícháme na nudličky pokrájenou hrst medvědího česneku, dosolíme a opepříme dle chuti a odstavíme. Přidáme zakysanou smetanu pokojové teploty, dobře promícháme a můžeme podávat.

RADA: Vyzkoušejte medvědí česnek

4
Podáváme s těstovinami, rýží nebo bramborem.

RADA: Recepty s kuřecím, které musíte zkusit

5
...pokud není sezóna medvědího česneku, můžeme přidat do omáčky listový špenát a maličko rozetřeného česneku...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: