Na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme krupičku a osmahneme dozlatova. Vlijeme do hrnce s předvařenou vodou, přidáme nastrouhanou mrkev, kapustičky a na kolečka nakrájený pórek. Osolíme, popř. okořeníme a vaříme cca 20 minut. Na závěr přimícháme jemně rozšlehaná vejce a nasekanou petrželku.
Polévka je výborná,chutná nejen našemu 20ti měsíčnímu Lukáškovi:-).Prvně jsem osmažila mrkev a porek,pak přidala krupičku.To celé zalila horkou vodou,přidala trochu solčanky a kousek biobujonu,vajíčko jsem zamíchala až potom a ještě dochutila pterželkou.
Hana Srnová
|
25. 1. 2008 17:57
Připojuji slova chvály. Uvařila jsem podle návrhu paní Bublové - tj. osmahnout mrkvičku, poté krupičku, zalít vejcem, přidat vodu. Byla uvařená bleskově. Neměla jsem pórek, ani kapustičky, dala jsem hrášek, ale nemělo to chybu. Díky.
Andrea
|
7. 6. 2007 19:39
Výborná polévka, vzpomínám si, že ji mamka vařila, když jsem byla malá. Ocenil ji i můj přítel!Přidala jsem různé druhy zeleniny a hlavně čerstvý hrášek.
Kája L.
|
4. 6. 2007 17:17
Když se dámy dají dohromady..ňam 1!
zuztana
|
4. 6. 2007 15:38
ahoj no tato polievka je skvela, ja ju robievam mame ju moc radi nie len syn ale aj my doslepi, super 1*
Annalise
|
31. 5. 2007 17:54
Dnes jsem recept obohatila o "knedlíčky" paní Randulové - opravdu skvělé zpestření, a nejen pro děti...:)
Jitka Bublová
|
31. 5. 2007 12:49
Výborné je lehce osmahnout na másle nastrouhanou mrkev, pak ještě ji dosmažit s krupičkou a přidat vejce, pak teprve zalít vodou a povařit. Mrkev tak dodá polévce krásnou barvu a i chuť je lepší.
Libunka
|
30. 5. 2007 08:20
zkusím, podle ingredienci vypadá skvěle, to s těmi knedlíčky od Petry zní zajímavě
Petra Randulová
|
29. 5. 2007 12:02
Tuto polévku také dělám a je výborná.Děti ji mají rády.Někdy zamýchám vajíčko už do osmažené krupičky a tak vzniknou malé knedlíčky.
Vložit
recept
