Vydatná rajská polévka s masovými kuličkami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: klubK2

Suroviny

Vložit do nákupu
    • mleté maso - míchané
    • strouhanka
    • mléko
    • olej
    • cibule
    • česnek
    • rajský protlak
    • bazalka
    • sůl
    • cukr
    • pepř mletý
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Výroba masových koulí:
2
1) Strouhanku (příp. nalámaný toastový chléb/veku) zalijeme mlékem; necháme mléko vsáknout a rozmixujeme na jemno.
3
2) Přidáme mleté maso, sůl, bazalku a trochu pepře a pořádně promícháme.
4
3) Z masové hmoty tvarujeme koule, které krátce po všech stranách osmahneme na oleji.
5
Polévka:
6
1) Propasírovaný česnek krátce osmahneme na cibulce; zalijeme horkou vodou, přidáme protlak a necháme chvíli povařit.
7
2) Až se polévka začne vařit, nasypeme těstoviny (ideální jsou dětské tvary – zvířátka, písmenka…) a přidáme masové koule, aby se povařily ještě zevnitř.
8
3) Pokud se nám polévka zdá řídká, můžeme zahustit hladkou moukou.
9
4) Dochutíme solí, cukrem a bazalkou a můžeme servírovat.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.