Name: Vrstvený rohlíkový koláč
Total time: 60 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 180 g strouhanka z rohlíku; 80 g sýr; 180 g uzené maso; 60 g paprika; koření; 2 dl mléko; 3 ks vejce

Suroviny

2 porce

- 180
  g strouhanka z rohlíku staršího, ne tvrdého
- 80
  g sýr cca
- 180
  g uzené maso , uzenina, klobása... cca
- 60
  g paprika
- koření dle chuti nebo bylinky
- 2
  dl mléko cca
- 3
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Koláčovou nebo dortovou formu (22 cm) vyložíme pečícím papírem. Ze starších rohlíků, housek nebo veky si v chopperu rozmixujeme strouhanku. Uzeninu a papriku pokrájíme nadrobno, sýr nastrouháme. Vejce vyšleháme s troškou soli a promícháme s mlékem.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Zhruba 70-80 gramů strouhanky rovnoměrně nasypeme na dno formy, strouhanku posypeme polovinou pokrájené uzeniny, papriky a sýru. Přidat můžeme i trochu nasekané petrželky. Pak nasypeme opět 70-80 gramů strouhanky, na ní zbylou uzeninu, papriku a sýr, zbytek strouhanky, kterou přelijeme rovnoměrně mléčnovaječnou směsí, vršek můžeme okořenit paprikou nebo námi oblíbeným kořením, zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Po 15-ti minutách odklopíme a dopečeme zhruba dalších 10 minut dozlatova.

Koláč podáváme jak teplý, tak i vychladlý, se zeleninou či zeleninovým salátem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

Strouhanku můžeme ochutit čerstvě nasekanými bylinkami nebo paprikou, sušeným česnekem...