Víno z bezinek

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

2.9

hodnotilo: 14

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  l bezinky plody
- 2
  ks nové koření
- pepř mletý a hřebíček
- 0,50
  balíček droždí
- 1
  kg cukr
- 2
  l voda

Postup přípravy receptu

Čisté plody bezinek dáme do vody a povaříme i s kořením asi 1/4 hodiny. Necháme zchladnout a přidáme rozdrobené droždí, promícháme a necháme kvasit 3 dny (1x za den promícháme). Po třech dnech přecedíme do láhve, převážeme igelitem a necháme v klidu v teple uležet, až se víno vyčistí a bude mít "jiskru" (může to trvat i do vánoc). Pak víno stočíme do láhve a uložíme v chladu.

Podobné recepty

Marmeláda z bezinek a jablek

Šťáva z bezinek, pomerančů a jablek

Pikantní omáčka z bezinek

Komentáře k receptu

Hana | 13. 9. 2014 11:54
https://www.caro.cz
Martin | 1. 12. 2013 11:09
Ahoj,docela dobre recepty ale proč igelit?To vam fakt nic neříká kvasná zátka? :-\
Anonymous | 26. 9. 2013 21:42
Vašku, dělá to něco? Třeba se ty breberky tou horkou vodou všechny nezabily... Jestli to kvasí, tak to asi nevylévej. Nebo tam zkus prdnout kvasnice ještě jednu várku, jestli to nekvasí. Jestli to máš vylít, tak tě náklad na kostku droždí už nevytrhne, třeba to klapne.
Vašek | 24. 9. 2013 19:11
Tak jsem se s velkou vervou pustil do výroby tohoto nápoje a v zápalu boje jsem ty kvasnice vrazil do horký vody. Znamená to že teď to můžu vylít :-S ?
Petra | 21. 9. 2013 09:25
Jenom takový drobný dotaz - má se ten igelit propíchnout špendlíkem? Děkuji.
elena | 11. 9. 2013 21:27
dnes jsem dělala marmeladu z bezinek,je to rychlovka a je vynikajici,ma i nadhernou barvu
Anonymous | 17. 3. 2013 18:07
vdivlvvhjfv76(?
Anonymous | 4. 8. 2012 20:38
četl jsem to jako z benzínek :DD
Vino z rybiz | 15. 7. 2011 00:02
Zajimalo by mne, jake by mohlo byt vino z rybizu. http://www.vseovareni.cz/magazin/marmelady-kolace-stavy-dejte-si-rybiz-chcete-li-byt-zdravi/
JITUSKA | 28. 2. 2011 15:39
:-( :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-( :-(
PEPA | 28. 2. 2011 15:38
:'( :'( :'( :'( <3 <3 <3 <3
MatějP | 17. 10. 2010 13:45
Fakt dobré
Věra Štroblová | 16. 10. 2008 08:23
Včera jsem stáhla první dávku do láhví a je to opravdu moc dobré.
Věra | 27. 9. 2006 11:30
zapomněla jsem napsat, že cukr přidávám postupně do vroucích bezinek.
Airan Novakova | 23. 6. 2005 13:23
Pani Vero, dekuji za recept, ja mela jen an vino z kvetu a i ten jsem ztratila. Podle babicinych zaznamech je vino z bezinek dobre jak na cisteni krve, tak na bolesti zad:-) Kdyz mi bylo 20, tak jsem se tomu smala, dnes jsem za ty jeji "bylinkarske" rady vdecna!