• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Vepřový perkelt s nokedly
Napište svůj komentář k receptu

Vepřový perkelt s nokedly

0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 125 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vepřový perkelt s nokedly
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 600
      g vegeta
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce vepřové sádlo
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžička olej
    • 1
      ks rajčata
    • 1
      kg polohrubá mouka
    • 1
      špetka sladká paprika
    • 2
      ks vejce
    • 3
      ks paprika tří barev
    • 600
      g vepřové maso

Postup přípravy receptu

1
Příprava perkeltu: Cibulku oloupejte a nasekejte nadrobno. V hrnci rozpusťte sádlo. Cibulku zpěňte na rozehřátém sádle. Vepřové maso nakrájejte a přidejte k cibulce. Osolte, opepřete a nechte orestovat. Papriky a rajče nakrájejte na kostičky. Přidejte k masu. Ochuťte vegetou. Nechte asi hodinu vařit, aby se voda vyvařila.
2
Příprava nokedlů: V míse smíchejte polohrubou mouku s vejci.Osolte a vypracujte těsto, do kterého postupně přilejte vodu tak, aby těsto nebylo tuhé ani příliš řídké - má být lepivé. Mezitím si dejte vařit osolenou vodu. Jakmile se voda vaří, přiložte na hrnec struhadlo s velkými oky (nebo přímo nástroj na výrobu zavářky do polévek, halušek atp.) a těsto pomalu protlačujte skrz do hrnce. Tím vzniknou malé kousky uvařeného těsta jménem nokedly. Nechte je chvíli povařit - měly by vyplavat na hladinu. Zceďte je a promíchejte s kapkou oleje, aby se k sobě nepřilepily. Nokedly podávejte s vepřovým perkeltem.
3
"Tento recept pro vás připravil známý italský kuchař Emanuel Ridi"
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřový perkelt s tarhoňou

Vepřový perkelt s tarhoňou

Telecí perkelt

Telecí perkelt

Kuřecí paprikový perkelt

Kuřecí paprikový perkelt

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Olej Paprika Pepř mletý Polohrubá mouka Rajčata Sladká paprika Sůl Vegeta Vejce Vepřové maso Vepřové sádlo
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Krevety s pikantní omáčkou

Krevety s pikantní omáčkou

Jahodové řezy V.

Jahodové řezy V.

Kachna na medu

Kachna na medu

Jednoduché lečo po našem

Jednoduché lečo po našem

Makové koblížky

Makové koblížky

Baklava s ořechy

Baklava s ořechy

Asijský králík - jednoduše a chutně

Asijský králík - jednoduše a chutně

Borůvkový dort

Borůvkový dort

Vrstvený koláč

Vrstvený koláč

Doporučujeme

40 minut
Chlebíček s petrželí

Chlebíček s petrželí

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

35 minut
Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

40 minut
Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

5 minut
Sweet chilli marináda

Sweet chilli marináda

60 minut
Rebarborový dort - tarte

Rebarborový dort - tarte

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

Poslední sledované recepty

65
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
63
Palačinky
Palačinky
36
Tradiční belgické vafle
Tradiční belgické vafle
35
Snadné čokoládové muffiny
Snadné čokoládové muffiny
34
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Bubble Tea neboli kuličkový čaj: Hit mezi nápoji, který snadno připravíte doma
Bubble Tea neboli kuličkový čaj: Hit mezi nápoji,…
Netradiční svatební dorty: Chtěli byste, aby tento dort zdobil váš svatební stůl?
Netradiční svatební dorty: Chtěli byste, aby…
Nejlepší a nejjednodušší domácí zmrzlina? Cukrář Josef Maršálek prozradil svůj oblíbený recept
Nejlepší a nejjednodušší domácí zmrzlina? Cukrář…
Svatební dort prince Harryho a Meghan: Upečte si stejný i vy!
Svatební dort prince Harryho a Meghan: Upečte si…
Co podniknout s kedlubnami? Zkuste zelí, polévku, bramboráky nebo pizzu
Co podniknout s kedlubnami? Zkuste zelí, polévku,…
AHA.cz Výsměch jak hrom! Perkausová se pustila do Šebrleho

Výsměch jak hrom! Perkausová se pustila do Šebrleho

Mimibazar Domácí zmrzlina: Recept na vanilkovou, čokoládovou, jahodovou, i se slaným karamelem

Domácí zmrzlina: Recept na vanilkovou, čokoládovou, jahodovou, i se slaným karamelem

Dáma.cz Vitaminy pro krásu: Co dodat při prvních šedinách a lámavých nehtech?

Vitaminy pro krásu: Co dodat při prvních šedinách a lámavých nehtech?

Blesk pro ženy Taťána Kuchařová: Vždycky jsem měla menší prsa, což mi vyhovovalo

Taťána Kuchařová: Vždycky jsem měla menší prsa, což mi vyhovovalo

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Vítězka Peče celá země Martina (31): Jak se vyrovnává s nenávistí!

Vítězka Peče celá země Martina (31): Jak se vyrovnává s nenávistí!

SportRevue.cz VIDEO: Připomeňte si 10 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

VIDEO: Připomeňte si 10 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

Maminka.cz Tahle máma dala svému synovi ďábelské jméno. A teď jí vyhrožují smrtí!

Tahle máma dala svému synovi ďábelské jméno. A teď jí vyhrožují smrtí!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude mít štěstí na skvělé nápadníky a koho mohou potkat finanční problémy?

Horoskop na další týden: Kdo bude mít štěstí na skvělé nápadníky a koho mohou potkat finanční problémy?

Abecedazahrady Kompletní rekonstrukce starého statku: Architekt zavěsil čítárnu do prostoru

Kompletní rekonstrukce starého statku: Architekt zavěsil čítárnu do prostoru

Další doporučené recepty:

Vepřový kotlík s fazolemi
Vepřový kotlík s fazolemi
Vepřový králík pečený na bylinkách
Vepřový králík pečený na bylinkách
Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Vepřový perkelt s tarhoňou
Vepřový perkelt s tarhoňou
Vepřový plátek s listovým špenátem
Vepřový plátek s listovým špenátem
Vepřový řízek s holandskou omáčkou
Vepřový řízek s holandskou omáčkou
  • Recepty.cz
  • Vepřový perkelt s nokedly
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí