Maso nakrájíme na proužky, mrkve oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpálíme olej, přidáme maso a mrkev, osmahneme, na to prolisujeme česnek, osolíme, opepříme, přidáme oregano a bílé víno. Necháme dusit. Když je maso poloměkké, přidáme olivy bez nálevu, pokrájené na půlky. Dusíme do měkka, v případě potřeby trochu podléváme. Podáváme s rýží.
Vložit
recept
