Vložit recept
Vepřová pečeně s petrželkovou krustou
autor: Ivana Přikrylová
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg vepřová kýta
-
slanina
-
koření na steak
-
-
Na krustu
-
100ml majonéza
-
petrželová nať
-
1ks vejce
-
strouhanka
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Maso našpekujeme (v případě kýty), posypeme steakovým kořením, podlejeme vodou a vcelku pečeme téměř do měkka.
2
Smícháme všechny ingredience na krustu (strouhanky dáme tolik, aby krusta nestékala, ale aby nebyla přiliš tuhá) a potřeme jí povrch pečeného masa. Vrátíme změt do trouby a odkryté pečeme asi 15 minut.
3
Vhodná příloha jsou americké nebo vařené brambory.
Vyzkoušeli recept
Použité ingredience v tomto receptu:
Koření na steak
Majonéza
Petrželová nať
Slanina
Strouhanka
Sůl
Vejce
Vepřová kýta
