Pomerančová zmrzlina

1.Ovoce omyjte a nastrouhejte kůru.

2. Pak vymačkejte šťávu a smíchejte s kůrou

3. Ve šťávě pak rozmíchejte cukr.

4. Přidejte smetanu a šlehejte do ztuhnutí. Směs nebude zcela tuhá, jak jste u šlehačky zvyklí kvůli přidané tekutině.

5. Nalijte do nádoby a dejte do mrazáku zmrazit.

Limetka je pro tento recept poměrně důležitá. Pokud ji nemáte, použijte místo normálního pomeranče ty Sevillské. (2ks sevillských pomerančů = 1 běžný pomeranč a 1 limetka).