Vložit recept
Velikonoční muffiny
autor: Neoba
Suroviny
12
porce
-
-
80g máslo
-
280g hladká mouka
-
2ks vejce
-
prášek do pečiva 1/2
-
200ml zakysaná smetana
-
1hrst oříšky
-
2lžíce skořice - mletá
-
120g cukr
-
-
Poleva
-
125g máslo
-
450g moučkový cukr
-
200g pomazánkové máslo
-
čokoláda čokoládová vajíčka na ozdobu
-
Postup přípravy receptu
1
Máslo nechte změknout při pokojové teplotě a pak jej utřete s cukrem, vejci, a skořicí. Vmíchejte mouku prosátou s kypřícím práškem a nakonec do těsta přidejte i zakysanou smetanu a oříšky podle libosti.
RADA: Jak skladovat vejce?
2
Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do dvou třetin těstem. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut.
3
Na polevu smíchejte pomazánkové máslo s rozměklým obyčejným máslem a přidejte moučkový cukr. Šlehejte tak dlouho, dokud není poleva nadýchaná.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda
Cukr
Hladká mouka
Máslo
Moučkový cukr
Oříšky
Pomazánkové máslo
Prášek do pečiva
Skořice - mletá
Vejce
Zakysaná smetana
