• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Uzené na hruškách a kysaném zelí
Napište svůj komentář k receptu

Uzené na hruškách a kysaném zelí

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Uzené na hruškách a kysaném zelí
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 400
      g uzené maso
    • 1
      ks cibule
    • 500
      g kysané zelí
    • 1
      lžíce sádlo
    • vývar
    • bobkový list
    • kmín
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžička cukr
    • 4
      ks hrušky

Postup přípravy receptu

1
Cibuli nakrájíme na tenké dílky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo a na něm osmahneme cibuli. Zelí propláchneme, vymačkáme vodu a dáme k cibuli. Přidáme trochu cukru (kávovou lžičku). Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem, posypeme kmínem a přidáme bobkový list. Přivedeme k varu a pod pokličkou asi 30 minut dusíme. Pak osolíme a opepříme. Hrušky omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Přibližně deset minut před koncem dušení je přidáme k zelí.
2
Výborné s bramborovou kaší.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Uzené maso v kysaném zelí

Uzené maso v kysaném zelí

Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky

Vepřová pečeně na kysaném zelí s…

Kuřecí na hruškách a slanině

Kuřecí na hruškách a slanině

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna | 24. 11. 2013 09:15

    Zajímavý recept, bylo to relativně dobré, ale musím říct, že úplně nás to neoslovilo. Snědlo se to, ale asi opakovat nebudeme, není to náš šálek kávy.

  • Valentýna Křížová | 21. 12. 2008 12:39

    Výborné!!! Jen místo hrušek jsem dala jablka (jsou dostupnější) a krásně zjemní tu kyselou chuť zelí. Je to šťavnaté a chuťově zajímavé jídlo!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Uzené Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr Hrušky Kmín Kysané zelí Pepř mletý Sádlo Sůl Uzené maso Vývar
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Dietní jablečný závin

Dietní jablečný závin

Pikantní pečená kuřecí stehna

Pikantní pečená kuřecí stehna

Rakouský bramborový salát

Rakouský bramborový salát

Koprovka podle Barunky

Koprovka podle Barunky

Jednoduchá sýrovo-žampionová omáčka

Jednoduchá sýrovo-žampionová omáčka

Ořechové muffiny

Ořechové muffiny

Mufínky

Mufínky

Lahodná cizrna s česnekem

Lahodná cizrna s česnekem

Rychlá buchta s ovocem

Rychlá buchta s ovocem

Doporučujeme

5 minut
Přepuštěné máslo ghí

Přepuštěné máslo ghí

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
krásný cardigan se stř./zl.nitkou krásný cardigan se stř./zl.nitkou Více info
PLYMO + ZAVINKA DO KOČÁRKU ZEL.ŽIRAFKY PLYMO + ZAVINKA DO KOČÁRKU ZEL.ŽIRAFKY Více info
Krásný dámský zl. přívěsek zdobená madonka SKLADEM Krásný dámský zl. přívěsek zdobená madonka SKLADEM Více info
VÁLECÍ VAK zel.modrý  vzor VÁLECÍ VAK zel.modrý vzor Více info

Poslední sledované recepty

78
Australská čokoládová buchta z červené řepy
Australská čokoládová…
74
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
48
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
43
Domácí Cheesecake
Domácí Cheesecake
41
Segedínský guláš
Segedínský guláš

Zajímavé články

Suchý únor: Jdete letos do toho?
Suchý únor: Jdete letos do toho?
Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky, kung-pao i neobvyklá zelňačka
Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové…
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež –…
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen málokdo ji vydrží. V čem spočívá a je opravdu zdraví prospěšná, nebo se jí vyhnout?
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen…
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z pekáren celého světa. Vyzkoušejte ty nejlepší!
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z…
AHA.cz Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Toto je nejošklivější žena světa: Mrkněte na její fotky od miminka do dospělosti

Toto je nejošklivější žena světa: Mrkněte na její fotky od miminka do dospělosti

Blesk pro ženy Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Ženy.cz Čím obdarovat své blízké na Valentýna? Máme 30 tipů na dárky pro něj i pro ni

Čím obdarovat své blízké na Valentýna? Máme 30 tipů na dárky pro něj i pro ni

Blesk.cz Punkové loučení s Petrem Hoškem (†55) z Plexis: Takový pohřeb Česko nezažilo! Pogo, pivo, zpěv a rum!

Punkové loučení s Petrem Hoškem (†55) z Plexis: Takový pohřeb Česko nezažilo! Pogo, pivo, zpěv a rum!

SportRevue.cz FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

Maminka.cz Intimní partie dětí: Přetahovat, nebo nepřetahovat předkožku u chlapečků? A jak na srůsty u holčiček? Poradí dětská uroložka

Intimní partie dětí: Přetahovat, nebo nepřetahovat předkožku u chlapečků? A jak na srůsty u holčiček? Poradí dětská uroložka

Blesk Horoskopy Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Abecedazahrady Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

  • Recepty.cz
  • Uzené na hruškách a kysaném zelí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí