Uzené kuře se zelím

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Jafin

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí maso uzená stehna
    • 1
      balení kysané zelí
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks brambory
    • 1
      kelímek sladká smetana
    • pepř mletý
    • 2
      lžička kmín
    • 2
      lžička červená paprika mletá
    • sůl
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji zpěníme cibulku spolu s kmínem a paprikou, podlijeme trochou vody. Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno nastrouhaný brambor, opepříme, posolíme a pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Ke konci dušení přilijeme smetanu.
2
Podáváme s knedlíkem nebo chlebem.

Komentáře k receptu

  • Danka Snášelová
    Danka Snášelová |

    21. 2. 2008 17:40

    Dagmaro, uzená kuřecí stehna stačí jenom ohřátv mikrovlnce. Nemusíte je tepelně zpracovávat. Stačí jenom ohřát. Masíčko je měkké, pustí celkem dost šťávy a krásně voní uzením. Když spěchám a nestačím udělat žádnou přílohu, tak stehýnka jíme s chlebem a kyselou okurkou.Mňamka. A co se týče receptu je určitě dobrý. Uzené kuřátko zelí pěkně provoní. Já by ale ty stehna raději na zelí pekla.

  • Dagmar
    Dagmar |

    21. 2. 2008 13:14

    Dnes jsem dělala k obědu a opravdu jsem si pochutnala.Místo sladké smetany jsem dala zakysanou. Nikdy jsem nevěděla, jak uzená kuřecí stehna uvařit. Takže paní Jano, díky za recept!