• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Tortelloni alla panna
    Napište svůj komentář k receptu

    Tortelloni alla panna

    autor: Smith-P.
    0.0
    moje hodnoceni
    4.0
    hodnotilo: 3
    doba přípravy: 20 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Tortelloni alla panna
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    3 porce
      • 600
        ml smetana ke šlehání
      • 2
        ks vejce z nich jen žloutky
      • 4
        lžíce parmazán Parmaggiano Reggiano - uzrálý alespoň 24 měsíců
      • 1
        lžička muškátový oříšek čerstvě nastrouhaný
      • 1
        lžička mořská sůl
      • 1
        lžíce máslo
      • 500
        g těstoviny Tortelloni - chlazené, popř. Tortellini
      • 200
        g prosciutto Prosciutto cotto - popř. pražská šunka

    Postup přípravy receptu

    1
    Prosciutto Cotto nakrájíme na čtverečky. Chlazené (ne sušené) tortelloni - tedy větší verze tortellini - vlastního výběru, nejlépe však plněné masem či šunkou, uvaříme dle návodu.
    2
    Zatímco se nám ohřívá voda na tortelloni, krátce ve velké pánvi na másle opražíme nakrajený prosciutto cotto, přidáme zhruba 2/3 uvedeného množství šlehačky, přivedeme k varu a stáhneme teplotu na malý plamen. Až jsou tortelloni hotové a okapané, přidáme je k smetaně s prosciuttem cottem a vaříme dál.
    3
    V mezičase v misce smícháme žloutky, čersvě nastrouhaný parmezán, muškátový oříšek, sůl a zbylou slehačku. Tuto směs přidáme do pánve a vaříme tak dlouho až než omáčka zhoustne. Ihned rozdělíme na talíře, aby se směs nevařila dál, a podáváme.
    4
    Toto jídlo není zaručeně nic pro dietáře, nicméně je to sen pro gurmety, kteří hledají snadný a rychlý recept.
    5
    Dobrou chuť :-)
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Čokoládová panna cotta

    Čokoládová panna cotta

    Malloreddus alla campidanese

    Malloreddus alla campidanese

    Gnocchi alla casa

    Gnocchi alla casa

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Hanula88 | 28. 3. 2014 23:34

      Sice nic zdravého ani dietního, ale v životě se občas musí zhřešit :-) a tyhle těstoviny jsou vážně boží, děkuji za recept do sbírky.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Těstoviny & rizota
    Pokrmy Z těstovin Oběd Večeře Vaření Itálie Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Máslo Mořská sůl Muškátový oříšek Parmazán Prosciutto Smetana ke šlehání Těstoviny Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Banánky I

    Banánky I

    Pohanková pomazánka

    Pohanková pomazánka

    Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

    Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

    Bramborovo-kapustové placičky

    Bramborovo-kapustové placičky

    Čokoládové dortíky

    Čokoládové dortíky

    Pizza Quattro Formaggi

    Pizza Quattro Formaggi

    Cheesecake z domácí lučiny

    Cheesecake z domácí lučiny

    Domácí langoše

    Domácí langoše

    Gulášová polévka

    Gulášová polévka

    Doporučujeme

    120 minut
    Gulášová polévka

    Gulášová polévka

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    46
    Milionářské řezy se slaným karamelem
    Milionářské řezy se…
    38
    Skvělý domácí kváskový chleba
    Skvělý domácí kváskový…
    24
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    23
    Avokádová pomazánka
    Avokádová pomazánka
    22
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie

    Zajímavé články

    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…

    Sledujte nás

    AHA.cz Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    AHA.cz Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    AHA.cz Deník Aha! 18.1.2021

    Deník Aha! 18.1.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Ženy.cz Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Maminka.cz To se nedá jíst, stěžují si mámy v porodnicích. Co jste dostaly na talíř vy?

    To se nedá jíst, stěžují si mámy v porodnicích. Co jste dostaly na talíř vy?

    Reflex.cz Zapomeňte na Ameriku: Ve Spojených státech se možná prosadí nové společenské uspořádání

    Zapomeňte na Ameriku: Ve Spojených státech se možná prosadí nové společenské uspořádání

    E15.cz Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Abecedazahrady Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Další doporučené recepty:

    Torta alla ricotta
    Torta alla ricotta
    Torta di spaghetti KOPRA
    Torta di spaghetti KOPRA
    Torta di spinaci
    Torta di spinaci
    Tortilla de patatas
    Tortilla de patatas
    Tortilla plněná mletým masem
    Tortilla plněná mletým masem
    Tortilla s čerstvou zeleninou
    Tortilla s čerstvou zeleninou
    • Recepty.cz
    • Tortelloni alla panna
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí