Gratinované brambory III

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      stroužek česnek rozmáčknutý
    • 1
      kg brambory lojovité (typ A) - oloupané a nakrájené nebo bastrouhané na tenké plátky
    • 3
      ks pórek menší (očištěný a nakrájený)
    • muškátový oříšek nastrouhaný
    • 250
      ml zeleninový vývar
    • 250
      ml smetana 12%
    • 30
      g máslo nakrájené na kostičky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Zapékací mísu vymažte máslem a vytřete česnekem. Do mísy naklaďte ve vrstvách brambory a pórek, každou vrstvu osolte, opepřete a poprašte muškátovým oříškem. Nakonec vše zalijte vývarem smíchaným se smetanou a poklaďte kousky másla. Pečte dozlatova, asi 30 až 40 minut.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.