• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Gratinované brambory a batáty
    Napište svůj komentář k receptu

    Gratinované brambory a batáty

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    3.7
    hodnotilo: 13
    doba přípravy: 85 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Gratinované brambory a batáty
    Gratinované brambory a batáty
    Gratinované brambory a batáty
    Gratinované brambory a batáty
    Gratinované brambory a batáty
    Gratinované brambory a batáty
    Gratinované brambory a batáty
    Gratinované brambory a batáty
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Skvělou přílohou k minutkovým úpravám masa jsou se sýrem zapečené brambory a batáty zalité smetanou s česnekem a tymiánem.

    Suroviny

    6 porce
      • 5
        stroužek česnek
      • 50
        g máslo
      • 500
        ml smetana 12%
      • 1
        ks cibule střední
      • 5
        snítka tymián
      • 1
        kg brambory varný typ B
      • 1
        kg batáty
      • 100
        g sýr čedar nastrouhaný
      • sůl
      • pepř mletý

    Postup přípravy receptu

    1
    Troubu předehřejte na 160 °C. Jedním oloupaným stroužkem česneku překrojeným napůl vytřete zapékací mísu. Máslo pokrájejte na plátky a částí vyložte dno mísy.
    2
    Smetanu nalijte do kastrůlku, přidejte oloupanou a nahrubo pokrájenou cibuli se zbylým česnekem a polovinu lístků tymiánu. Osolte, opepřete a za mírné teploty povařte 15 minut. Směs rozmixujte dohladka.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

    3
    Oloupané brambory i batáty nakrájejte na velmi tenké plátky. Naskládejte střídavě do mísy jednu vrstvu tak, aby se brambory překrývaly. Zasypejte třetinou sýra, pokračujte další vrstvou, opět zasypejte sýrem a zakončete poslední vrstvou brambor. Brambory klaďte opravdu hustě, aby ve vrstvách nebyly mezery. Vše zalijte smetanovou směsí a zakryjte alobalem. Pečte v troubě 1 hodinu. Poté brambory vyndejte, sundejte alobal a nechte vychladnout. Vrch zasypejte poslední třetinou sýra a zapečte dozlatova pod rozehřátým grilem. Před podáváním posypejte brambory lístky tymiánu. Tip: Místo cibule použijte dvě šalotky.
    4
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (únor/2020)

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Gratinované brambory III

    Gratinované brambory III

    Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty

    Gratinované brambory (nejen) se…

    Gratinované brambory s hořčicí

    Gratinované brambory s hořčicí

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • brnotom | 8. 1. 2021 21:52

      Recept vypadá skvěle, resp. mám to v troubě a zbývá půl hodiny. Jak to dokohním, tak sem šupnu fotečku a update :D brnotom.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Zapečené FOOD
    Pečení Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Batáty Brambory Česnek Cibule Máslo Pepř mletý Smetana 12% Sůl Sýr Čedar Tymián

    Jak krájet cibuli

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Vosí hnízda

    Vosí hnízda

    Plněná sekaná z bůčku

    Plněná sekaná z bůčku

    Kuře ,,MACO“

    Kuře ,,MACO“

    Domácí snickers

    Domácí snickers

    Těstoviny se špenátem, brokolicí a šunkou

    Těstoviny se špenátem, brokolicí a…

    Přírodní krkovička se zelím

    Přírodní krkovička se zelím

    Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

    Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

    Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou

    Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou

    Jehněčí kotlety na bylinkách

    Jehněčí kotlety na bylinkách

    Doporučujeme

    50 minut
    Pohár red velvet s borůvkami

    Pohár red velvet s borůvkami

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Jak krájet cibuli

    Poslední sledované recepty

    41
    Palačinky
    Palačinky
    35
    Brokolicová polévka se smetanou
    Brokolicová polévka se…
    35
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    31
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho…
    30
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny

    Zajímavé články

    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů vás zachrání v pracovním týdnu
    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů…
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí vám dvě suroviny!
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí…
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro…
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…

    Sledujte nás

    AHA.cz Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    AHA.cz Obrovské zklamání pro královnu! Takovou »vyžírku« v paláci ještě neměli

    Obrovské zklamání pro královnu! Takovou »vyžírku« v paláci ještě neměli

    AHA.cz Deník Aha! 8.3.2021

    Deník Aha! 8.3.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Ženy.cz Český lev 2021: Šaty, které jste v televizi sotva zahlédli!

    Český lev 2021: Šaty, které jste v televizi sotva zahlédli!

    Maminka.cz Další z 3v1 čeká dítě! Martina Pártlová otěhotněla stejně jako Nikol Štíbrová

    Další z 3v1 čeká dítě! Martina Pártlová otěhotněla stejně jako Nikol Štíbrová

    Reflex.cz Petr Fiala: Chci žít normálně, baví mě neposr*t se, když se všichni pos*rou. Vládě nemůžu věřit, Babiš je ostuda

    Petr Fiala: Chci žít normálně, baví mě neposr*t se, když se všichni pos*rou. Vládě nemůžu věřit, Babiš je ostuda

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Další doporučené recepty:

    Gratinované brambory (nejen) s kapustou
    Gratinované brambory (nejen) s kapustou
    Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
    Gratinované brambory (nejen) se…
    Gratinované brambory (nejen) se špenátem
    Gratinované brambory (nejen) se špenátem
    Gratinované brambory Dauphinoise
    Gratinované brambory Dauphinoise
    Gratinované brambory III
    Gratinované brambory III
    Gratinované brambory s cibulí
    Gratinované brambory s cibulí
    • Recepty.cz
    • Gratinované brambory a batáty
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí