Vložit recept
Gratinované brambory s hořčicí
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
800g brambory typu A
-
120g ementál
-
150g anglická slanina
-
80g hořčice kremžská
-
300ml smetana ke šlehání
-
sůl
-
muškátový oříšek
-
1lžíce máslo měkké
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu zahřejte na 180 °C. Brambory oškrábejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Smetanu svařte s prolisovaným česnekem a dochuťte solí a muškátovým oříškem. Zapékací misky vymažte kouskem másla. Na dno naskládejte brambory, potřete hořčicí a poklaďdte slaninu. Vrstvy opakujte, až všechny suroviny dojdou. Zalijte smetanou, posypte sýrem a pečte asi 45 minut.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Brambory
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brambory
Ementál
Hořčice kremžská
Máslo
Muškátový oříšek
Smetana ke šlehání
Sůl
