Těstoviny alla Norma

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks lilek
    • 3
      stroužek česnek
    • 3
      snítka bazalka
    • 1
      špetka oregáno
    • 1
      špetka chilli
    • 1
      lžíce vinný ocet
    • 1
      plechovka rajčata
    • olivový olej
    • 500
      g těstoviny

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vypocené lilky omyjeme a osušíme kuchyňskou utěrkou.

RADA: Recepty na těstoviny 7x jinak

2
Rozpálenou pánev pokapeme olivovým olejem, přidáme lilky a několik minut restujeme do změkknutí a zezlátnutí. Přidáme sůl, pepř, oregano a chilli a dobře promícháme.
3
Přidáme trochu olivového oleje, pokrájený česnek, bazalku a chvíli restujem, aby česnek zezlátl, ale nespálil se. Pridáme do pánve vinný ocet, sterilovaná rajčata a necháme omáčku provařit cca 20 min, dokud nezhoustne a rajčata nezesládnou.
4
Do pánve před podáváním přidáme špagety a trochu škrobové vody po uvařených těstovinách, pokud je potřeba a podáváme posypané parmazánem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: