Těstovinový salát se žampiony a špekem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g těstoviny
    • 10
      ks žampiony
    • 1
      ks cibule spíše menší
    • 4
      ks paprika 3-4, středně velké
    • 3
      ks rajčata
    • 4
      ks nakládané okurky
    • 5
      stroužek česnek 4-5
    • 3
      ks vejce natvrdo
    • sůl
    • pepř mletý
    • bazalka
    • 200
      g anglická slanina prorostlá
  • Dressing I.
    • bylinkový dressing
  • Dressing II.
    • majonéza nebo bílý jogurt
    • hořčice dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvaříme těstoviny a propláchneme je studenou vodou. Osmahneme cibulku a přidáme nahrubo nakrájené žampiony, taktéž osmahneme, poté podlijeme trochou vody a osolíme. Žampiony vydusíme (až se odpaří voda) a necháme vychladit. Nakrájíme zeleninu, spolu se žampiony smícháme s těstovinami a špekem. Osolíme a opepříme, přidáme bazalku podle chuti.
2
I. Buď přidáme prolisovaný česnek a bylinkový dresing, II nebo si umícháme dresing vlastní, z majolky (či bílého jogurtu)a hořčice. Nakonec vmícháme prolisovaný česnek.
3
Na závěr naservírujeme na mísu (talíře) a ozdobíme vejcem nakrájeným na plátky nebo na čtvrtky.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Petik
    Petik |

    9. 12. 2013 17:56

    Super!!

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    25. 5. 2010 20:52

    Tedy odleželo se to, snědlo se to a bylo to SUPER!!!! Už dlouho jsem si na těstovinovém slátu nepochutnala, jako na tomto!!! Pokud máte žampiony rádi, vřele doporučuji...

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    22. 5. 2010 21:06

    Salát jsem připravila, bude zítra k večeři (mám zkušenost, že jsou tyto saláty lepší, když se proleží. Marinádu jsem dělala z majonézy (vanička 100g) + 2 lžíce bílého jogurtu Hollandia + 2 lžíce plnotučné hořčice + malá lžička dijonské Bona hořčice. Zatím to vypadá výborně, uvidím jaké to bude po zaležení a co na to zítra rodina....

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    22. 5. 2010 15:04

    Nevím, kdo je autor, ale je to báječné. Dostala jsem košíček žampionů a tak jsem hned zkusila... Nebyla domarajčata, ale to nevadí, navíc jsem posypala naťovou cibulkou a byla perfektní večeře....