Vložit recept
Smetanové zapečené brambory
autor: podoustev
Suroviny
3
porce
-
-
1kg brambory
-
100g anglická slanina
-
150g ementál
-
1ks paprika
-
1miska mražený hrášek
-
250ml smetana ke šlehání
-
3ks rozšlehané vejce
-
4stroužek česnek
-
1lžíce líbeček
-
1lžička mletá sladká paprika
-
2špetka pepř mletý
-
1lžička sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory nakrájíme na silnější plátky, pokud mají pěknou slupku, necháme se slupkou. Vaříme v osolené vodě do poloměkka.
2
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. V míse rozšleháme vejce, přidáme smetanu, prolisovaný česnek, sůl, pepř a koření. Papriku, sýr i anglickou slaninu nakrájíme na kostičky.
3
Do zapékací mísy vložíme brambory, sýr, slaninu a zeleninu, promícháme. Na směs nalijeme vejce se smetanou a kořením. Pečeme dokud brambory navrchu nezezlátnou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brambory
Česnek
Ementál
Líbeček
Mletá sladká paprika
Mražený hrášek
Paprika
Pepř mletý
Rozšlehané vejce
Smetana ke šlehání
Sůl
Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky
