• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Smetanovo - čokoládový dort
    Napište svůj komentář k receptu

    Smetanovo - čokoládový dort

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.8
    hodnotilo: 16
    doba přípravy: 120 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Smetanovo - čokoládový dort
    Smetanovo - čokoládový dort
    Smetanovo - čokoládový dort
    Smetanovo - čokoládový dort
    Smetanovo - čokoládový dort
    Smetanovo - čokoládový dort
    Smetanovo - čokoládový dort
    Smetanovo - čokoládový dort
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    12 porce
    • Korpus
      • 5
        ks vejce
      • 120
        g cukr krupice
      • 3
        lžíce kakao dle barvy, 2-
      • 230
        g polohrubá mouka
      • 100
        g máslo rozpuštěné
      • 100
        ml mléko nebo voda
      • 1
        ks prášek do pečiva necelý
    • Náplň
      • 800
        g zakysaná smetana 700 -
      • 2
        ks vanilkový cukr
      • 3
        ks ztužovač šlehačky
    • Poleva
      • 4
        lžíce voda
      • 80
        g cukr krupice
      • 2
        ks tyčinky ledové kaštany
      • 1
        kelímek zakysaná smetana hustá, cca 160-180 g

    Postup přípravy receptu

    1
    Korpus: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, které jsme zchladili přilitím mléka či vody a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem (dle barvy) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme do těsta vyšlehaný sníh z bílků a těsto nalijeme do připravené, máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy o průměru cca 28 - 30 cm nebo do můžeme i do pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů zhruba 25 minut (já pekl v remosce 19 minut), vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí.
    2
    Náplň: zakysané smetany smícháme s vanilkovými cukry smíchanými se ztužovačem a dáme do chladna.
    3
    Vychladlý korpus prokrojíme, naplníme rovnoměrně náplní, zaklopíme a dáme do chladna.
    4
    Vodu svaříme s cukrem na cukerný roztok, do kterého dáme za stálého míchání rozpustit nalámané ledové kaštany. Kdo nemá rád sladké moučníky, může použít extra hořké ledové kaštany. Když se nám kaštany rozpustí, necháme směs částečně zchladnout (mícháme, aby se nám nevytvořila na povrchu krustička) a poté vmícháme zakysanou smetanu a dáme do chladna trochu zatuhnout, ale pevnou hmotu nečekejte.
    5
    Na zchladlý promazaný korpus nalijeme čokoládovou polevu, kterou rovnoměrně rozetřeme a dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc..
    6
    Kdo chce, může do náplně přidat ovoce nebo nasekanou čokoládu a tím i před podáváním dozdobit vršky výsečí dortu. To už ale záleží na chuti každého...
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

    Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

    Čokoládový dort

    Čokoládový dort

    Čokoládový dort V.

    Čokoládový dort V.

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty Dorty
    Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Kakao Máslo Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Tyčinky ledové kaštany Vanilkový cukr Vejce Voda Zakysaná smetana Ztužovač šlehačky
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rýže se zelím a mletým masem

    Rýže se zelím a mletým masem

    Chanso omáčka na špagety

    Chanso omáčka na špagety

    Kuřecí nudličky pro labužníky

    Kuřecí nudličky pro labužníky

    Adamovy kuličky (sekaná)

    Adamovy kuličky (sekaná)

    Zdravé lívance ze zakysané smetany

    Zdravé lívance ze zakysané smetany

    Domácí chléb z pekárny

    Domácí chléb z pekárny

    Tvarohový cheesecake s borůvkami

    Tvarohový cheesecake s borůvkami

    Burger s fat cat omáčkou

    Burger s fat cat omáčkou

    Kuře na bramborách z remosky

    Kuře na bramborách z remosky

    Doporučujeme

    75 minut
    Quiche s brokolicí, Fava fazolemi, slaninou a fetou

    Quiche s brokolicí, Fava fazolemi,…

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Poslední sledované recepty

    36
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    35
    Domácí Cheesecake
    Domácí Cheesecake
    34
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    34
    Míša řezy
    Míša řezy
    31
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…

    Sledujte nás

    AHA.cz Holubové mají lidé dost: Zmizte do Anglie! Co je tak naštvalo?

    Holubové mají lidé dost: Zmizte do Anglie! Co je tak naštvalo?

    AHA.cz Dcera Laufera nemá dobré zprávy, je v šoku z chování zdravotníků

    Dcera Laufera nemá dobré zprávy, je v šoku z chování zdravotníků

    AHA.cz Deník Aha! 5.3.2021

    Deník Aha! 5.3.2021

    Dáma.cz Bolek Polívka: Chtěl studovat biologii, málem emigroval, stále je v pubertě

    Bolek Polívka: Chtěl studovat biologii, málem emigroval, stále je v pubertě

    Dáma.cz Barva očí prozradí váš charakter. Co říká o vás?

    Barva očí prozradí váš charakter. Co říká o vás?

    Ženy.cz 5 sukní, které se budou na jaře nejvíc nosit. Kterou už máte doma?

    5 sukní, které se budou na jaře nejvíc nosit. Kterou už máte doma?

    Maminka.cz Sednout! Ticho! A k tabuli půjde... české školství! Tohle video si dejte

    Sednout! Ticho! A k tabuli půjde... české školství! Tohle video si dejte

    Reflex.cz Maláčová: Lakovali jsme situaci na růžovo, možná bude třeba zpřísnit. Z Česka může být brzy rozvojová země

    Maláčová: Lakovali jsme situaci na růžovo, možná bude třeba zpřísnit. Z Česka může být brzy rozvojová země

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady Máte malou zahradu? 30 tipů, jak z ní vybudovat útulné místo k odpočinku

    Máte malou zahradu? 30 tipů, jak z ní vybudovat útulné místo k odpočinku

    Další doporučené recepty:

    Smetanové tyčinky
    Smetanové tyčinky
    Smetanové zapečené brambory
    Smetanové zapečené brambory
    Smetanové žampiony s medvědím česnekem
    Smetanové žampiony s medvědím česnekem
    Smetanovo kokosový jablečný moučník
    Smetanovo kokosový jablečný moučník
    Smetanovo sýrová omáčka k těstovinám
    Smetanovo sýrová omáčka k těstovinám
    Smetanovo-bramborový krém
    Smetanovo-bramborový krém
    • Recepty.cz
    • Smetanovo - čokoládový dort
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí