• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Smažený hermelín
    Napište svůj komentář k receptu

    Smažený hermelín

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    4.1
    hodnotilo: 9
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Smažený hermelín
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 4
        ks hermelín
      • 40
        g hladká mouka
      • 2
        ks vejce
      • sůl
      • 100
        g houska
      • slunečnicový olej

    Postup přípravy receptu

    1
    Hermelín podélně rozřízneme na dva plátky. Každý navlhčíme vodou a obalíme v hladké mouce.
    2
    Potom namáčíme v rozšlehaném vejci osoleném špetkou soli a nakonec obalujeme ve strouhance. Smažíme po obou stranách dozlatova.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Smažený hermelín s jahodovou omáčkou

    Smažený hermelín s jahodovou omáčkou

    Smažený obalený sýr (eidam, hermelín... )

    Smažený obalený sýr (eidam, hermelín.…

    Smažený králík

    Smažený králík

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Andinkaaa | 16. 5. 2017 20:27

      Já mám 2 grify na obalované sýry, nebo třeba řízky, květák atd. 1) udělam si směs z 1 vejce mléka a mouky v tom obalím klidne i rozkrojený hermelín 2) místo strouhanky používám rozmixované kukuricné lupínky tyčovým mixérem ( je to mnoho nasobne chutnejsi a usetrite olej protoze lupinky se neprepalují !! a myslím si že to uděla lepsí krustu takže sýr má menší řanci vytéct, to samé s řízkama když smažím tak sou chutnější krupavější lépe vypadají olej se mi nepřepaluje a nejsou v něm spálené kousky strouhanky... které by se lepily na řízek.

    • DaraX | 10. 12. 2012 21:31

      Já používám ke smažení Sedlčanského Pepu a také ho nerozkrojuji, tím pádem nevyteče a velikost je akorát! Toto jídlo nelze zkazit a příjde vždy vhod!

    • eva
      eva | 22. 9. 2012 13:45

      sýr po obalení do mražáku na hodinu a pak nevyteče

    • cxg
      cxg | 8. 9. 2012 19:32

      :-$ :'(

    • Simona
      Simona | 15. 7. 2012 10:16

      Ja to obaluji tak ze mouka, vejce a strouhanka nekkteri to tu zapominaji jinak to drzet nebude a davam tam sunku, ;-)

    • pimperziukas | 11. 2. 2012 06:31

      DObry recept jen myslim ze zbytecne na polovičku krajet

    • marie tesarova | 13. 12. 2011 21:26

      já to dšlam tak, že ho obaluji v celku bez rozkrojení tak mi nevyteče i když ho obalím jen jednou :-D

    • Vlasta Novák | 29. 11. 2011 13:23

      Díky, opraveno...

    • biggi-smajlik
      biggi-smajlik | 29. 11. 2011 13:15

      Tohle zná ale každý! :-) Ale dobře. Jo a... Co stou kapií? =-O

    • Simča S.
      Simča S. | 19. 4. 2011 22:23

      Tu si můžeš.... položit na tu kaši a ozdobit to jí :-) :-) ;-)

    • recepty73
      recepty73 | 19. 4. 2011 20:58

      ...a co s tou kapií :-\

    • Simča S.
      Simča S. | 15. 2. 2011 19:50

      Tak a máme nového přispěvatele. Toto jídlo sama nachystala, uvařila / usmažila i nafotila 13-ti letá dcera. Takže budou foteačky, budou :-)

    • Jana K.
      Jana K. | 11. 3. 2009 21:03

      Já sýr obaluji tak, ze do rozkvrdlaných vajec dám trochu hladké mouky a vytvořím tak těstíčko, a pak sýr klasicky obalím. Hladká mouka-vajíčkové těstíčko-strouhanka. Na rozpáleném oleji jej zprudka osmažím. Ještě mi tak nevytekl, zkuste to:)

    • Marie
      Marie | 23. 1. 2008 20:42

      Měla jsem tu vnoučata,chtěla jsem jim udělat smažený hermelín a ejhle-místo řízečku zůstaly prázdné strouhankové skořápky.Sýr zmizel do nenávratna.To jen tak pro zasmání

    • Kuchařka on-line
      Kuchařka on-line | 7. 6. 2007 11:45

      Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

    • Radka Výplachová
      Radka Výplachová | 7. 6. 2007 11:44

      Jak docílit toho, aby mi sýr nevytekl. Právě jsem smažila hermelin, obalený ve vejcích, strouhance, vejcích a strouhance a zase mi vytekl. Znáte nějaký fígl?

    • anka meciarova
      anka meciarova | 1. 7. 2005 09:22

      tak to skusim

    • marcela slamdeckova
      marcela slamdeckova | 28. 2. 2005 01:10

      Souhlasim s pani Gabrielou,taky naplnim sunkou a nekdy muzeme pridat i osmazene zampiony

    • Gabriela Kašparová
      Gabriela Kašparová | 25. 2. 2005 10:44

      Taky mám ráda smažený hermelín. Já jej při krájení napůl celý nedokrojím, je dobré do něj vložit plátek salámu a pak jej obalit jako klasický smažený sýr, nejprve vejce, pak strouhanka. Před vložením do stouhanky ještě posypat z obou stran kari, nebo paprikou. A postup vejce, strohanka zopakovat ještě jednou a vytvořit tak silnější vrstrvu a osmažit dozlatova po obou stranách.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Pokrmy Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Hermelín Hladká mouka Houska Slunečnicový olej Sůl Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Slepičí polévka s nudlemi

    Slepičí polévka s nudlemi

    Zelníky

    Zelníky

    Víno z bezinek

    Víno z bezinek

    Kokosová roláda jednoduše

    Kokosová roláda jednoduše

    Smažené houskové knedlíky

    Smažené houskové knedlíky

    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Plněné vepřové plátky

    Plněné vepřové plátky

    Rychlá směs na špagety

    Rychlá směs na špagety

    Pórková polévka se žampiony

    Pórková polévka se žampiony

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    31
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    28
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    25
    Palačinky
    Palačinky
    24
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    23
    Americké lívance
    Americké lívance

    Zajímavé články

    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…

    Sledujte nás

    AHA.cz Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    AHA.cz TRAPAS jako hrom! Tohle si Zemanův Ovčáček za rámeček nedá

    TRAPAS jako hrom! Tohle si Zemanův Ovčáček za rámeček nedá

    AHA.cz Nedělní Aha! 18.4.2021

    Nedělní Aha! 18.4.2021

    Dáma.cz Military dieta slibuje shodit 4 kila za týden. Tady je přesný jídelníček

    Military dieta slibuje shodit 4 kila za týden. Tady je přesný jídelníček

    Dáma.cz Džíny letošní sezóny: Zvonáče se vrací v plné parádě, vybírat můžete ze 3 střihů!

    Džíny letošní sezóny: Zvonáče se vrací v plné parádě, vybírat můžete ze 3 střihů!

    Ženy.cz Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Maminka.cz Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra

    Nejkrásnější fotky porodů? Vyhrála holčička koukající na novorozeného bratra

    Reflex.cz Kam se poděli Anonymous?

    Kam se poděli Anonymous?

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Smažený baklažán (tykvička) s rajčaty (bulharská kuchyně)
    Smažený baklažán (tykvička) s rajčaty …
    Smažený bílý chřest
    Smažený bílý chřest
    Smažený celer se sýrem
    Smažený celer se sýrem
    Smažený hermelín s jahodovou omáčkou
    Smažený hermelín s jahodovou omáčkou
    Smažený kapr
    Smažený kapr
    Smažený kapr
    Smažený kapr
    • Recepty.cz
    • Smažený hermelín
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí