Slané věnečky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 70 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 0,3
      l voda
    • sůl
    • 75
      g tuk
    • 150
      g mouka prosáté
  • Sýrová náplň
    • 300
      g smetanový sýr
    • 150
      g zakysaná smetana
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • 50
      g šunka na kostky nakrájená
    • 2
      svazek koření nasekané - petržel, pažitka
  • Náplň z rokfóru
    • 200
      g máslo
    • 25
      g ořechy
    • vaječný koňak 2-3 lžíce
    • 25
      g nasekané ořechy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: vodu,sůl a máslo přivedeme k varu a vsypeme najednou mouku. Kastrol sejmeme z plotny a mícháme tak dlouho, až se těsto přestane chytat dna a stěn. Postupně vpracujeme vejce. Těsto naplníme do tvarovacího sáčku a na lehce vymazaný plech vymačkáme hrudky.
2
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 12 minut. Necháme trochu vychladnout a nůžkami nastříhneme. Náplně zpracujeme a plníme věnečky.

Komentáře k receptu

  • MARTIN
    MARTIN |

    22. 4. 2007 17:49

    Recept bych rád zkusil ale z jaké mouky?

  • Věra
    Věra |

    3. 5. 2006 13:29

    Ale kam se poděla ta vejce, která máme vmíchat???

Poslední navštívené:

Abecední seznam: