Salát pro dobrou kondici

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 5 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • mrkev
    • petržel
    • celer
    • cibule
    • česnek
    • brambory
    • kysané zelí
    • sůl
    • pepř mletý
    • rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zeleninu a brambory nakrájíme na malé hranolky. Na rozpáleném oleji nejdříve osmažíme hranolky brambor dáme do mísy a dál smažíme hranolky zeleniny a na proužky nebo kolečka krájenou cibuli a nakonec přidáme krátce orestovat česnek na plátky. Osmaženou zeleninu přidáme do mísy a promícháme s bramborovými hranolky. Dle chuti osolíme a opepříme (můžeme použít i koření na "americké brambory"). Při servírování lehce promícháme s kysaným zelím a můžeme posypat jemně pokrájenou zelenou petrželkou.
2
Množství jednotlivých ingrediencí si každý může určit dle své chuti a fantazie. (Připravuji ze 4 mrkví, 2 petrželí, 1 menší celer, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 3-4 větší brambory, 500 g kysaného zelí).

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    11. 3. 2005 14:43

    Někam se mi ztratilo "i" na konci nadpisu, prosím o doplnění díky.