Name: Rýžové chlebíčky s vajíčkem
Total time: 10 min
Yield: 1 porce
Ingredients: máslo; sůl; 1 ks vejce; pepř celý; řeřicha

Suroviny

1 porce

- máslo
- sůl
- 1
  ks vejce
- pepř celý
- řeřicha

Postup přípravy receptu

Do studené vody vložíme vejce, které vaříme přesně 6 minut. Poté vyndáme a zchladíme ve studené vodě.

//Tip: Pokud vejce budete vařit s trochou octa, lépe sloupete skořápku.//

Na rýžové chlebíčky dáme trochu másla (neroztíráme) a ještě za tepla nakrájené vajíčko na poloměkko (tím, že vejce pokládáme teplé, docílíme toho, že se máslo samo rozpustí do chlebíčku). Posolíme, popepříme a posypeme čerstvou řeřichou.

Dobré chutnání! :-)

Komentáře k receptu

Pepa | 28. 6. 2016 13:01
Prosím o specifikaci. Z vašeho receptu na chleba s máslem nevyplývá jaké to má být množství chleba, ani jaké to má být máslo. Můžu použít máslo z Lidla nebo musí být normandské? A taky nevím jakou standardní odchylku lze akceptovat ohledně pokojové teploty vzhledem k doporučeným deseti minutám. Vono teď v létě to funguje, ale v únoru je pokojová teplota signifikantně nižší, hlavně když ještě není zatopeno.
Alex | 4. 6. 2015 14:35
;-)
Alex | 4. 6. 2015 14:26
To už si snad opravdu autor receptu dělá legraci. To je jako kdybych tady vložila recept na chleba s máslem. Uřízneme chléb (můžeme koupit i krájený) a namažeme jej libovolnou vrstvou másla (aby se nám lépe roztíralo, necháme jej cca 10 minut při pokojové teplotě změknout). Bože, lidičky... :-D :-D :-D