Rychlý zeleninový guláš

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 35 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: ramatha

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks brambory nové
    • 20
      ks fazolové lusky nakrájené na kostičky
    • 2
      ks červená paprika Nakrájet na kostičky nebo krátké plátky
    • 2
      lžička mletá sladká paprika
    • 0,5
      lžička pepř mletý
    • 2
      lžička sůl
    • 0,5
      kostka knorr bohatý bujon zeleninový
    • 2
      ks cibule
    • 2
      lžíce knorr jíška světlá
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      špetka majoránka
    • 0,5
      svazek česnek
    • 1
      lžička chilli mleté

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupeme cibuli a červenou papriku a obojí nakrájíme na drobné kostičky. Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostky.
2
V kastrolu rozehřejeme olej a zpěníme cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a po chvíli přidáme dvě lžičky mleté papriky. Vše rychle opražíme a zalijeme 600 ml vody.
3
Přidáme na kostky nakrájené brambory, kuřecí bujon, zeleninový bujon, osolíme, opepříme. Nakrájíme fazolové lusky na malé kousky a přidáme je do pokrmu. Okořeníme pálivou paprikou.
4
Dusíme na mírném plameni přibližně 20-25 minut, až jsou brambory, papriky i lusky měkké.
5
Přidáme rozdrcený česnek a zahustíme jíškou. Krátce povaříme a dochutíme špetkou majoránky.
6
Podáváme s chlebem.
Zařazení: Pokrmy Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.