Rybí filé strejdy Charváta

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 6
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejdřív si ze zeleniny připravíme něco jako základ na lečo. Tzn. osmahneme cibulku, česnek, papriky a hodíme na to rajčata. Chvíli podusíme a necháme odpařit trochu vody, co pustila zelenina. Pak ještě zaprášíme lžící hl. mouky k zahuštění. Osolíme, opepříme, přidáme koření.
2
Do vymazaného pekáčku naskládáme syrové rybí filé pokapané citronovou šťávou a na to vylejeme zeleninovou směs. Zapékáme v troubě asi 3/4 hod. Zkrátka, až je filé měkké. Před koncem pečení posypeme sýrem a necháme ho roztéct. Filé i zelenina pustí šťávu, tak se toho nelekněte. Výborné je to s bramborovou kaší, ale vařené brambory taky nejsou špatné.
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Citronová šťáva Koření Paprika Rajčata Rybí file Sůl Sýr

Komentáře k receptu

  • Kiki
    Kiki |

    28. 6. 2007 14:38

    No tak já sem vařila dnes k obědu...ale moc sme si nepochutnali:-(Ale to bude asi rukama...když vám to všem ak chutnalo..

  • Majka Rončáková
    Majka Rončáková |

    13. 6. 2007 10:27

    Dělám to taky, ale dávám na filety domácí lečo, je to rychlejší.

  • anonym
    anonym |

    13. 6. 2007 10:12

    Diky za tip na file zase trochu jinak.Bylo to dobre.

  • mamka
    mamka |

    24. 1. 2007 12:06

    Moc,moc dobré,pochutnaly si i děti,které jinak jídla s paprikou,cibulí a rajčaty nejedí.Budu určitě opakovat.Díky

  • ríša
    ríša |

    23. 11. 2006 00:44

    dělal jsem bez křenu i s křenem a obojí vynikající!!

  • aa
    aa |

    9. 8. 2006 10:21

    Dietní verze: Do kastrolu dám alobal, na něj naskládám plátky filé, navrch kousky rajčat, paprik, cibule, drobet čeneku, zajímavou chuť udělálžička křenové pasty, zakapu citronem, olivovým olejem, "pocukruju" kořením a sušenými bylinkami, přidám asi 2 lžíce vody a alobal pevně uzavřu. Peču v troubě asi 3/4 hodiny.

  • aa
    aa |

    9. 8. 2006 10:14

    Filé osmahnu zvlášť - na směsi másla a olivového oleje, a směs rajčat, paprik s trochou česneku a třeba ještě kouskem cukety poduśím taky zvlášť. Za čtvrt hodiny mám hotovo.

  • Michaela krupickova
    Michaela krupickova |

    4. 8. 2006 09:32

    Diky za tenhle super recept, uvarila jsem ho cele rodine a byla to mnamka.doporucuju i dalsim.

  • Hana Gregorová
    Hana Gregorová |

    24. 3. 2006 21:22

    Bylo to vynikající. Rychlé, jednoduché, dobré!!!

  • tomáš černý
    tomáš černý |

    7. 2. 2006 16:43

    Mňam,tak tohle byla vážně dobrota.Uvařil jsem a pochválila mě i tchyně:-)

  • Zdena Kohoutková
    Zdena Kohoutková |

    4. 2. 2006 11:08

    Vyzkoušela jsem a je to fakt výborný...díky

Abecední seznam: