• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Rizoto s hruškami a kaštany
Napište svůj komentář k receptu

Rizoto s hruškami a kaštany

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Rizoto s hruškami a kaštany
Rizoto s hruškami a kaštany
Rizoto s hruškami a kaštany
Rizoto s hruškami a kaštany
Rizoto s hruškami a kaštany
Rizoto s hruškami a kaštany
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      lžíce máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      snítka petrželka (hladkolistá)
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      lžíce rozmarýn (lístky)
    • 1
      ks šalotka
    • 1
      lžíce javorový sirup
    • 900
      ml zeleninový vývar
    • 80
      g mascarpone
    • 2
      ks hrušky (malé, pevné, oloupané, bez jader a nakrájené na kousky)
    • 200
      g kaštany (kuchyňsky upravené)
    • 2
      ks čekanka - červená (malé hlávky)
    • 2
      lžíce balzamikový ocet
    • 250
      g rýže na rizoto

Postup přípravy receptu

1
Máslo rozehřejte v hrnci a osmažte na něm šalotku nakrájenou na kostičky. Vmíchejte rýži a bobkový list, promíchejte, aby se vše obalilo máslem. Podlijte trochou vývaru a pak přidávejte vývar po naběračkách a vždy ho nechte za občasného promíchání téměř zcela odvařit. Po 10 minutách vmíchejte hrušky a kaštany a dále podlévejte vývarem a vařte, až bude rýže krémovitá, ale ještě stále pevná na skus – celkem budete vařit asi 20 minut. Na závěr vmíchejte nasekané bylinky, osolte a opepřete podle chuti, zakápněte balzamikovým octem a javorovým sirupem. Úplně nakonec vmíchejte mascarpone a rizoto podávejte s čekankou osmaženou na oleji.

RADA: Jak poznat pravé máslo?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rizoto s kuřetem a liškami

Rizoto s kuřetem a liškami

Rizoto s citronem

Rizoto s citronem

Rizoto netradičně z ovesných vloček se slaninou a žampiony

Rizoto netradičně z ovesných vloček…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Ovocné Rýže
Pokrmy Zdravě i chutně Z rýže Ovoce Z ovoce Září Říjen Listopad Oběd Večeře Smažení Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Bobkový list Čekanka - červená Hrušky Javorový sirup Kaštany Mascarpone Máslo Pepř mletý Petrželka Rozmarýn Rýže na rizoto Šalotka Sůl Zeleninový vývar

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Kuře v kořenové zelenině

Kuře v kořenové zelenině

Broskvové řezy s pudinkem

Broskvové řezy s pudinkem

Výborná kefírovka

Výborná kefírovka

Jogurtová buchta II.

Jogurtová buchta II.

Vepřový králík pečený na bylinkách

Vepřový králík pečený na bylinkách

Turistická pomazánka

Turistická pomazánka

Piškot s meruňkami a želatinou

Piškot s meruňkami a želatinou

Domácí koblížky od babičky

Domácí koblížky od babičky

Rychlá ovocná buchta - koláč

Rychlá ovocná buchta - koláč

Doporučujeme

30 minut
Mandlová kuřátka

Mandlová kuřátka

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
Kaštanové aranže Kaštanové aranže Více info
Prodám Nové DVD levně a chutně Láďa Hruška.. Prodám Nové DVD levně a chutně Láďa Hruška.. Více info
Náušnice s "hruškou" Náušnice s "hruškou" Více info
Kaštanové masážní mléko - Bylinné mléko s vysokým Kaštanové masážní mléko - Bylinné mléko s vysokým Více info

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

102
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
96
Koblihy
Koblihy
80
Jidáše
Jidáše
51
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
51
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…

Zajímavé články

KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho dalších hostů v nové TV show. Co nám o ní KOKO prozradila?
KOKO ve varu: Mirai, Těhotnej kuchař a mnoho…
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká galerie
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst!…
Krása střídá nádheru: Prostřete si tabuli v jarním stylu a uvidíte, jak vám bude chutnat
Krása střídá nádheru: Prostřete si tabuli v…
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k lepšímu zdraví
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k…
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při velikonočním nákupu
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při…
AHA.cz Rozchod Bílé s partnerem: První pomoc od Basikové!

Rozchod Bílé s partnerem: První pomoc od Basikové!

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Brzy jim bude šedesát: Které celebrity budou nečekaně za pár let v důchodu?

Brzy jim bude šedesát: Které celebrity budou nečekaně za pár let v důchodu?

Ženy.cz Mám na zádech klitoris: Co nás kultovní rubrika z Bravíčka učila v 90. letech o sexu?

Mám na zádech klitoris: Co nás kultovní rubrika z Bravíčka učila v 90. letech o sexu?

Blesk.cz Zesnulý Karel Gott (†80) hvězdou nového seriálu Volha: 3,5 roku po své smrti!

Zesnulý Karel Gott (†80) hvězdou nového seriálu Volha: 3,5 roku po své smrti!

SportRevue.cz FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Abecedazahrady Nevíte, co napsat k Velikonocům? Tady jsou nejlepší texty pro SMS i klasická velikonoční přání

Nevíte, co napsat k Velikonocům? Tady jsou nejlepší texty pro SMS i klasická velikonoční přání

Další doporučené recepty:

Rizoto s červenými krevetami podle Emanuela
Rizoto s červenými krevetami podle…
Rizoto s dýní a hráškem
Rizoto s dýní a hráškem
Rizoto s hlívou
Rizoto s hlívou
Rizoto s kuřetem a liškami
Rizoto s kuřetem a liškami
Rizoto s masem
Rizoto s masem
Rizoto s pórkem
Rizoto s pórkem
  • Recepty.cz
  • Rizoto s hruškami a kaštany
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí