Vložit recept
Řízky z václavek
autor: recepty73
Suroviny
1
porce
-
Množství dle počtu strávníků:
-
václavky - očištěné ploché kloboučky
-
hladká mouka
-
rozšlehané vejce
-
strouhanka čerstvě nastrouhaná
-
olej na smažení
-
sůl
-
koření dle chuti: mletý kmín, sušený česnek, mletá paprika, pepř...
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěné kloboučky václavek obalíme v hladké mouce, pak je oklepeme od přebytečné mouky a vložíme do rozšlehaných vajec se solí nejprve lupeny dolů, poté svižně otočíme, okořeníme dle chuti a obalíme v čerstvě mleté strouhance z ne zcela tvrdých rohlíků.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
2
Po oklepání přebytečné strouhanky smažíme v pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší, bramborem a tatarkou či česnekovým dipem...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Koření
Olej
Rozšlehané vejce
Strouhanka
Sůl
Václavky
Pikantní pečená cizrna: Deník veganky
