Rajská bramborová polévka

Oloupané, omyté brambory nakrájíme na malé kostičky a dáme do osolené vroucí vody. Přimícháme rajský protlak, nať z libečku nebo z celeru, bobkové listy, celý pepř a cibuli pokrájenou na jemná kolečka (kdo nemá rád cibuli, dá vařit celou a pak vyhodí). Vše vaříme do změknutí.

Mezitím si připravíme jíšku z másla a mouky, kterou vmícháme do polévky a ještě 10 minut povaříme. Nakonec do hotové polévky přidáme hojně jemně posekané petrželky. Dle chuti přidáváme polévkové koření a mletý pepř.