Vložit recept
Rajčatový krém Salmorejo
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1kg rajčata oloupaná
-
200g bílé pečivo den staré
-
250ml olivový olej
-
sůl
-
vinný ocet na dochucení
-
1stroužek česnek
-
uzená ryba plátky na doplnění (nemusí být)
-
Postup přípravy receptu
1
Všechny ingredience spolu rozmělněte na hustý krém. Nejprve rozmixujte střídku s olejem a octem, pak rajčata. Osolte podle chuti a podávejte, můžete doplnit například plátky uzené ryby.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé pečivo
Česnek
Olivový olej
Rajčata oloupaná
Sůl
Uzená ryba
Vinný ocet
