Hrušky i jablka omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme jádřince a dužinu nakrájíme na menší kousky. Do misky vymačkáme šťávu z citronu, promícháme ji s troškou vody a zakapeme jí nakrájené ovoce, aby nezhědlo.
2
Uvařený celer a kapii nakrájíme na kostičky. Hrušky, jablka, celer, kapie a olivy opatrně promícháme a těsně před podáváním je přelijeme vychlazenou zálivkou.
3
Zálivka: Hořčici dobře promícháme s olejem, octem a solí. Přidáme piniová semínka, vše rozmixujeme a dáme do chladničky.
dobry den,mohu se zeptat,proc se jmenuje portugalsky?Ja jsem v Portugalsku par let zila,ale takovy salat tam nikde nemeli.Sehnat celer byl casto nadlidsky ukol a kapie by urcite nedavali nakladane.Dik za odpoved.
Vložit
recept
