Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Polévka po moravsku

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Polévka po moravsku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 150
      g kořenová zelenina
    • 100
      g cibule
    • 50
      g máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka vrchovatá
    • 750
      ml voda
    • 4
      lžíce rajský protlak
    • 0,25
      l bílé víno
    • 0,25
      l smetana
    • klobása - uzená
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kousky a osmahneme na másle s drobně nakrájenou cibulí dorůžova. Pak zaprášíme moukou, zalijeme 3/4 litrem vody, přidáme rajský protlak, víno, dobře rozkvedláme a mírném ohni vaříme až zelenina změkne. Poté do polévky vmícháme vlažnou smetanu a polévku rozmixujeme nebo přecedíme. Přidáme kolečka klobásy a povaříme. Podle chuti osolíme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Cibule Hladká mouka Klobása - uzená Kořenová zelenina Máslo Rajský protlak Smetana Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme