Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Nápoje Polévky Maso Přílohy Moučníky Zdravé Rychlé Levně Sladké Piknik Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Pikantní buřtguláš

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: 2 800 kJ
autor: Recepty
Vložit do kuchařky
Pikantní buřtguláš
Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks brambory středně velké
    • 3
      ks oloupané buřty bez slupek
    • 1
      plechovka rajský protlak malá
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      dl rostlinný olej
    • 1
      lžička pepř mletý černý
    • 1
      lžička majoránka
    • 1
      lžička mletý kmín
    • 1,5
      lžička chilli
    • 2
      lžíce šlehačka sladká ve spreji
    • 2
      ks cibule velké
    • 1,5
      l voda
    • tmavá jíška
    • 2
      lžíce mletá sladká paprika
    • 1
      lžička sůl

Podobné recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1) Rozehřejeme olej v hrnci
2
2) Vložíme najemno nasekanou cibuli
3
3) Až cibule krásně zesklovatí, přidáme najemno nasekané a oloupané buřty (možné nahradit kostičky dietního salámu)
4
4) Po částečném orestování buřtů zalejeme malým rajským protlakem a promícháme, dáme na sporo
5
5) Přidáme mletou, sladkou červenou papriku, zamícháme a ihned přilejeme trochu vody asi 1 dcl, aby nám paprika nezhořkla
6
6) Dáme lžičku soli a přidáme pepř a chilli koření
7
7) Přidáme asi 1 l vody (podle toho, kolik chceme omáčky, může být i více), prolisujeme paličky česneku a důkladně zamícháme
8
8) Vložíme syrové brambory a to najemno nakrájené na kostičky a po chvilce vaření ochutíme, zda není potřeba přisolit
9
9) Až budou brambory hotové, přisypeme majoránku, zamícháme
10
10) dle libosti zahustíme tmavou jíškou (nepoužívat mouku s vodou, to je velký kulinářský prohřešek u všech gulášů)
11
Připravil Michal Krpejš, dobrou chuť všem..
Zařazení: Maso Uzeniny Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Kategorie: Buřtguláš Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Chilli Cibule Majoránka Mletá sladká paprika Mletý kmín Oloupané buřty Pepř mletý Rajský protlak Rostlinný olej Šlehačka Sůl Tmavá jíška Voda

Mohlo by vám zachutnat

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Sydonie Sydonie
  • Anonymous
    Anonymous |

    2. 8. 2015 13:20

    výborné rychlé, šlehačku radši nee

  • Sheckley
    Sheckley |

    19. 6. 2014 12:05

    Taky jsem na to koukal, podle mě se dá ke konci..

  • Misha
    Misha |

    27. 3. 2013 21:06

    Teď jsem zmatená co s tou šlehačkou? Má se tam opravdu dávat?

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Hovězí na červeném víně Kuřecí prsa v hořčičné omáčce Houbové karbanátky bez masa
Pomazánka z vařeného masa Krevety na másle Levná omáčka na špagety
Babiččin perníkový koláč s kokosem Krémová kapustová polévka Rychlá koprová omáčka s vařeným vejcem
Dršťková polévka z bedel Med ze smrkových výhonků Česnekové kořeněné kuře (králík)

Další doporučené recepty:

Pikantní "thajské" maso se zeleninou Pikantní bábovka Pikantní bábovka II. Pikantní bezmasé rizoto se sýrem Pikantní bramborová kaše
Pikantní bramborové koláčky Pikantní bramborový guláš Pikantní bramborový salát Pikantní bůčkové nudličky Pikantní burger
Pikantní buřty na pivu Pikantní buřty v pivu a kečupu Pikantní cizrna Pikantní cizrna II. Pikantní cottage salát
Pikantní cuketová směs Pikantní cuketové karbanátky Pikantní cuketové lasagne Pikantní cuketové lečo s uzeným kuřetem Pikantní cuketový salát s paprikami