Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
Napište svůj komentář k receptu

Paštika z drůbežích jater

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Paštika z drůbežích jater
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 100
      g slanina
    • 1
      ks cibule
    • 250
      g vepřový bůček
    • 450
      g drůbeží játra
    • sůl
    • 2
      lžíce paštikové koření
    • 1
      ks žemle
    • 50
      g máslo
    • 100
      ml šlehačka

Postup přípravy receptu

1
Slaninu rozšvaříme a osmahneme cibuli.
2
Přidáme nakrájené vepřové maso, okořeníme a dusíme 30 min. K téměř měkkému masu přidáme játra vodou navlhčenou žemli. Dusíme do měkka.
3
Směs necháme vychladnout. Osolíme a najemno umeleme.
4
Máslo ušleháme do pěny, přidáme mletou směs a ušlehanou smetanu a našleháme.
5
Směs rozetřeme do formy vyložené alobalem a necháme ztuhnout v lednici.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Vepřové Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Drůbeží játra Máslo Paštikové koření Slanina Šlehačka Sůl Vepřový bůček Žemle

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Bazar
Nůžky na drůbež Nůžky na drůbež Více info
Nůžky na drůbež KDS 4510 Nůžky na drůbež KDS 4510 Více info
ČERNÝ TOP - ČERNÁ TUNIKA s potiskem drůbeže ČERNÝ TOP - ČERNÁ TUNIKA s potiskem drůbeže Více info
Prodám knihu Játra mudr.Sanjiv CHopra.. Prodám knihu Játra mudr.Sanjiv CHopra.. Více info